Esponja sencilla para pastel

Delil
Delil @cook_1095374
Guerrero, Mexico.

Rica esponja rápida para hacer pasteles, principalmente los de 3 leches

Esponja sencilla para pastel

Rica esponja rápida para hacer pasteles, principalmente los de 3 leches

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 270 grharina de trigo
  2. 270 grazúcar
  3. 9Huevos
  4. Esencia de vainilla (o el sabor del que quieran que sea su pastel)
  5. Margarina
  6. Harina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Con la ayuda de una batidora batir los huevos, azúcar y la vainilla.

  2. 2

    Ya que la mezcla tripique su tamaño sacar de la batidora, y de manera envolvente agragar cernida la harina.

  3. 3

    Enharinar nuestro molde y agregar la mezcla. Previamente calentar nuestro horno a 170°C

  4. 4

    Hornear hasta que salga limpio el palillo.

  5. 5

    Desmoldar y dejar enfriar. Hidratar nuestra esponja con jarabes, leche, licor, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Delil
Delil @cook_1095374
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Hola soy de Mexico y mi pasión es la cocina y mi sueño es poner un restaurant
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