Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 100 gr udang; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang (bawang pre); 1 batang daun seledri (sesuai selera); 1 buah wortel (untuk isian dan topping); 4 sdm tepung tapioka; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 butir telur; Secukupnya kaldu ayam bubuk (pakai royco); Secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk (pakai ladaku); Secukupnya gula; Kulit pangsit yang sudah jadi

inayatulainiy @inayatulainiy

Gresik

Siomay ayam udang

inayatulainiy @inayatulainiy

Gresik

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grayam
100 grudang
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang (bawang pre)
1 batangdaun seledri (sesuai selera)
1 buahwortel (untuk isian dan topping)
4 sdmtepung tapioka
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 butirtelur
Secukupnyakaldu ayam bubuk (pakai royco)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk (pakai ladaku)
Secukupnyagula
Kulit pangsit yang sudah jadi

Cara Membuat

1

Haluskan udang, ayam, dan bawang putih
2

Parut wortel menggunakan parutan keju
3

Masukkan ayam, dan udang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah
4

Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap asin kemudian aduk hingga tercampur rata
5

Masukkan wortel (sisakan untuk topping), daun seledri dan bawang pre yg sudah dipotong kecil-kecil kemudian aduk rata
6

Setelah adonan sudah tercampur rata, bungkus adonan dengan kulit siomay. Bisa pakai cetakan bolu kukus biar lebih mudah (olesi cetakan dengan minyak agar tidak lengket)
7

Beri topping wortel parut
8

Kukus selama 20 menit
9

Bisa simpan dalam freezer

Ano Riyani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mochican

Alhamdulillaah. Ini recook sy mb, hasilnya uenaak poll. Anak2 suka bgt. Terima kasih resepnya, sngt bermanfaat.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

inayatulainiy @inayatulainiy

pada 13 Oktober 2019 08.55

Gresik

ig : inayaainiy | semoga bermanfaat resepnya 💕 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Lagi pengen makan siomay & sekalian mencoba dikukus pakai magic com dan hasilnya memuaskan. Isinya campuran udang, ayam fillet dan wortel parut. Hasilnya 20 potong.

Alve Phang
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Maaf yah fotonya afa tulisannya soalnya lupa goto tpi kemaren aku sempat snpagram jadi ambil yg di album IG hehe tapi ini asli bikinan sendiri lain kali mau foto dlu baru disnpagram hehe 😜

Ha Rajukuuu
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Kemarin ini saya ikutin resep siapa ya lupa.. tapi hasilnya asin banget. Jadi saya mau tulis ulang resep takaran saya..

Victoria Cindy
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Cah bagus tuh seneng banget makan siomay (kaya ibunya persis 😄). Bikin ini di bulan ramadhan biar gampang tinggal kukus kalo pagi atau siang. Alhamdulillah cah bagusnya suka buangeet. Tadi malam aja abis 6..😄😄

Santi Kusumo
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Mumpung libur hr minggu saatnya utk baking2,untuk dimkn mlm th baru yeaah...happy new year 2018🎷🎉🎊

Nurwasih
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Cemilan #dirumahaja 😀

Frida Oktavia
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

🧀Nur Aini🧀
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Kbanyakan ayam dan udang yg diksh nyokap..sampe bingung mao buat apa... Cus lah buat ini saja

Putri SIE
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Erawaty
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Rhut Elfira
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Masakan paling praktis untuk sarapan. Lebih enak disajikan saat hangat.

Anggisari Danastri
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Priscaput

Rekomendasi Resep Lainnya