Baso Tahu Vegan Simple
Saya dan suami kesulitan untuk menikmati baso tahu setelah resto vegetarian favorit kami tutup. Akhirnya saya mencoba membuat baso tahu kegemaran kami sesuai rasa dalam ingatan. Saya mencoba membuat baso tahu tanpa telur, bawang-bawangan dan sedikit minyak.
Baso Tahu Vegan Simple
Saya dan suami kesulitan untuk menikmati baso tahu setelah resto vegetarian favorit kami tutup. Akhirnya saya mencoba membuat baso tahu kegemaran kami sesuai rasa dalam ingatan. Saya mencoba membuat baso tahu tanpa telur, bawang-bawangan dan sedikit minyak.
Cara Membuat
- 1
Cuci CrispyG beku hingga minyak nya hilang, lalu potong tipis dan cincang kasar. Sisihkan.
- 2
Cuci dan potong tahu putih menjadi bentuk segitiga lalu lubangi tengahnya.
- 3
Kumpulkan bagian tengah tahu dalam wadah, lalu haluskan. Setelah halus, campur dengan CrispyG cincang, garam, merica dan totole. Sisihkan.
- 4
Taruh tepung gandum/terigu dalam mangkok aduk bersama sejumput garam dan totole, beri air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga lengket seperti lem. Upayakan tidak ada tepung yang menggumpal.
- 5
Campurkan adonan tepung ke adonan CrispyG cincang tadi. Setelah merata, tambahkan minyak wijen.
- 6
Tuang tepung tapioka ke adonan sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu lengket. Kali ini saya hanya pakai 3 sdm. Bila adonan masih lengket, tepung bisa ditambahkan.
- 7
Panaskan kukusan. Sementara menunggu mendidih, isikan adonan ke tahu. Gunakan garpu untuk mengambil adonan secukupnya, tusuk-tusuk adonan hingga menutupi lubang tahu lalu ratakan bagian atasnya.
- 8
Kukus baso tahu selama 20 menit. Bila sudah matang, matikan api.
- 9
Sementara menunggu baso tahu matang, siapkan sambal kacangnya.
- 10
Sangrai kacang tanpa minyak hingga kulitnya kecoklatan.
- 11
Haluskan kacang tanah, cabai merah dan gula pasir. Lalu sangrai hingga minyak kacangnya keluar dan harum.
- 12
Setelah harum beri air, tambahkan gula merah, kecap, totole dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga mendidih.
- 13
Sajikan baso tahu bersama sambal kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu baso veggie Tahu baso veggie
Cuaca mulai dingin jadi pengen makan yang ada kuah kuahan pedes, ada tahu dikulkas dan minced beef langsung eksekusi deh dicampur wortel, daun seledri aduhh yummyyy banget say...nunggu abang baso gak akan pernah lewat hihihi...#PejuangGoldenApron2
-
Baso Tahu Daging simple Baso Tahu Daging simple
Rasa kuahnya beda sama kuah baso pada umumnya karna ada aroma jahe tp anak2 pada suka asli enakk bangett. Tips tambahan pada saat rebus daging sandung lamur masukan sendok stenlis jg ya ke dalam panci direbus bareng dagingnya..hal ini membantu daging jd cepat empuk.
-
Baso Tahu Baso Tahu
Jajanan favorit satu ini sejak jaman sekolah TK sampai sekarang.. baso tahu (siomay)Waktu sekolah di Bandung. Meskipun sudah berpindah tempat tinggal berkali2 masih tetap jajanan ini yang dicari. Hehe... so buat baso tahu ini mengingatkan sy pada masa kecil saya..lagi.. dan lagi...#pesenanojol#bikinsendiri#Pekan_Sunda#CookpadcommunityBandung#CookpadcommunityPontianak
-
Baso Tahu Baso Tahu
Kenapa saya sebut baso tahu karena memang bahan dasar yang digunakan adalah tahu, hasilnya kenyal, dan lumayan seperti baso , bisa anda coba praktek kan dirumah, namun menurut saya baso tahu ini lebih enak dan cocok bila dipadukan dengan saus kacang , seperti jajanan cilok pada umum nyaResep ini dari akun you tube azizam samarinda#PejuangGoldenApron2
-
Bakso Tahu Vegan Bakso Tahu Vegan
Pingin bakso tapi gak punya daging, its ok, ada resep yang layak untuk di coba, bakso tahu, textur nya kenyal, kalo mau rasa ayam tinggal pake kaldu bubuk rasa ayam, kalo mau rasa daging sapi tinggal tambah kaldu bubuk rasa sapi, pake kaldu jamur juga tetep enak, tinggal disesuikan kebutuhan dan seleraIn Frame || MeatBalls Tofu || Soy Souce || Gotu Kola Leaves || Morel Berry Leaves || Coral Tuile#GA_TheNextLevel#Recookbareng5cm_Faridha#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Faridha Sadik
-
Baso Tahu Baso Tahu
Source : @tyas_yodhaRecook + modified : mawaddahtarjibWaktu itu scrolling resep mba tyas dari atas sampe bawah. Semuanya menggiurkan jadi bingung pilih yang mana, tapi pas ketemu resep baso tahunya mba tyas, saya jadi penasaran gimana rasanya. Karna penampakan dan teksturnya mirip sekali seperti pentol baso, tapi rasanya tahuKalo dibilang tahu bulat bukan, karna ini memang mirip betulan kaya pentol baso 🤭Dan ini tuh enak, bisa jadi cemilan dicocol sama saus kacang. Beeeeeuuuhhh 🤤🤤🤤Kebetulan ada takir daun pisang bentuk bunga, cusss lah pake buat pocan 🤭 sekali2 tanpa pirinf gitu, ya kan 🙈Terimakasih inspirasinya mba, semoga mba sekeluarga sehat selalu yaaa 😘#BehujahBebayaKaltim2022_TakirDaun#TakirDaun#WadahMenawanDariDaun#BehujahBebayaKaltim2022_TyasYodha#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
-
Baso Tahu 🥟 Baso Tahu 🥟
Ingat BandungIngat baso tahuTernyata buatnya mudah dan praktisPraktekin yuk bikin baso tahu buat keluargaLebih sehat lebih nikmatCuss
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Assalamu'alaikum.... Ini Jajanan favorit keluarga kami. . Iseng bikin dari daging ayam, krn susah cari ikan tenggiri pada saat itu.. Jadilah SIOMAY AYAM atau BASO TAHU AYAM ini.. Kata suami ku enak 😄..Sy coba berbagi resep, siapa tau ada yg suka juga...
Hasya denny -
Baso Tahu Baso Tahu
BismillahAssalamualaikumHari ini saya ada kesempatan untuk berbagi resep baso tahu. Baso tahu yang saya buat ini takarannya suka suka saya aja hehehehe maklum belum terlalu mahir untuk timbang menimbang bahan. Dan disini saya menyajikannya dengan dikukus tapi kalau teman teman sekalian mau digoreng langsung juga gapapa ya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar