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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 150 grmazúcar
  3. 200 grmharina leudante
  4. 1manzana
  5. 3 cucharadasazúcar aprox

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la manzana y cortar en rodajas, luego hacer un caramelo con el azúcar y un chorrito de agua y colocar el caramelo en el molde previamente enmantecado, colocar con cuidado las rodajas de manzana sobre el caramelo, reservar.

  2. 2

    Colocar los huevos y el azúcar y batir a punto letra, luego incorporar la harina leudante con movimientos envolventes.

  3. 3

    Colocar la preparación en el molde y llevar a horno a temperatura media por aproximadamente 30 min.

  4. 4

    Retirar y desmoldar con cuidado. Dejar enfriar.

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Daniela Trejo
Daniela Trejo @danysol

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