Brownie saludable😊

Hilda
Hilda @cook_16218447
Buenos Aires

Un delicioso brownie para disfrutar sin culpa😋
#mirecetario

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Ingredientes

  1. 4bananas bien maduras
  2. 85 g.Harina de avena (hojuelas de avena procesadas)
  3. 2huevos
  4. 50 ml.Leche descremada o leche vegetal
  5. 4cucharadas. Cacao amargo
  6. 2sobresitos. Edulcorante
  7. 50 g.Tableta de Chocolate 70% (o sin azúcar)
  8. 30 g.Nueces picadas

Paso a paso

  1. 1

    Incorporar todos los ingredientes en la licuadora o procesadora, (excepto la tableta de chocolate y las nueces). Procesar hasta integrar todo muy bien.

  2. 2

    Colocar papel manteca en el fondo de un molde (yo usé uno de 20x30 cm) pincelarlo con aceite y enharinarlo para verter la mezcla. Este brownie al no llevar grasa extra en su composición y al ser bastante húmedo... hay que tomar todas las precauciones para que no se pegue 😉

  3. 3

    Picar el chocolate y las nueces. Esparcir sobre la mezcla tratando de cubrirlos un poco.

  4. 4

    Hornear a 180°C por 25 minutos aprox. Hacer la prueba del palillo si sale limpio ya está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Hilda
Hilda @cook_16218447
Buenos Aires
👩‍🍳🍲🥗🧁💞
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