Sampadeh Daging
Nahh ini baru sampadeh yg rasa nya mirip sama yg ada di RM padang...oia untuk campuran nya terserah sesuai selera ya buibu hari ini saya pake tempe,,cuss di simpan dulu resep nya buibuu😄
Sampadeh Daging
Nahh ini baru sampadeh yg rasa nya mirip sama yg ada di RM padang...oia untuk campuran nya terserah sesuai selera ya buibu hari ini saya pake tempe,,cuss di simpan dulu resep nya buibuu😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu potong tipis sesuai selera lalu masukkan air sampai daging terendam kemudian rebus daging ±1 jam atau smpai matang. Setelah matang angkat daging.air rebusan daging jangan dibuang.
- 2
Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan daging,tambahkan daun kunyit,daun jeruk,daun salam, sereh, dan asam kandis.Jika airnya terlalu sedikit bisa ditambah sesuai selera lalu masak sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan tempe yg sudah di potong dan dicuci bersih lalu masukkan daging yg sudah di rebus setelah itu masak ±30 menit sampai kuah agak menyusut.(jangan lupa koreksi rasa) Sampadeh siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sampadeh daging Sampadeh daging
Udah lama gak buat sampadeh daging, hari ini abi beli daging yang cocok buat di sampadeh. Ini gak pedes, krn semalam maag kambuh krn makan rawit 😥😥 tp ttp aja mau bikin yang cabe-cabean #eeh 😂😂 Cus buibu yang mau icip masakan satu lagi dari sumbar, gak kalah enak dari rendang
-
-
-
Sampadeh Daging/Pangek Daging Sampadeh Daging/Pangek Daging
Source: Lusy Yunis @cook_14980578Masi ada sisa daging kurban 1 kantong, bingung mau dimasak apa. Kepengen yg tinggal cemplung, gak banyak step2 memasak tapi tetap endolita. Yasudah akhirnya coba dimasak sampadeh atau pangek.#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang
-
Sampadeh Daging / Daging Asem Pedas Sampadeh Daging / Daging Asem Pedas
Masih seri masakan Padang. Kali ini buat yang suka daging asem asem pedes, ini nikmat banget dimakan pake sepiring nasi hangat. Selamat mencoba 😊
-
Gulai Sampadeh Daging Gulai Sampadeh Daging
Hari raya idul adha dikasi daging oleh mesjid komplek. Saking banyaknya, dibuat gulai sampadeh daging karena masaknya cukup simple dan tidak menggunakan santan.
-
Sampadeh daging (masakan padang) Sampadeh daging (masakan padang)
☔☔☔ lagi hujan,,dingin. Masak yg pedas enaaakk kayaknya,,ingat ada daging yg rncna awal mw dibkin dendeng batokok.. Uuppss diubah jadi Sampadeh daging 😊😊😊
-
Sampadeh Daging khas minang Sampadeh Daging khas minang
Bisa jadi inspirasi untuk masak daging kurban🐮
-
-
Sampadeh Daging khas Minang Sampadeh Daging khas Minang
Source : @Glian TikaIni resep sudah sy modifikasi dr resep asli ya, tp msh tetep enak kok mak hazel.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Gliantika#CookpadComunity_Sumbar#Basidoncek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar