Tongseng Ayam

Nhunu`kitchen
Nhunu`kitchen @cook_2256162
Kota Parepare (Sulawesi Selatan)

Salah satu menu olahan ayam yg pakai sayuran,menu ini boleh di buat dgn bbrpa versi lain, ad yg tdk menggunakan Santan, dan jg boleh menggunakan daging.

#PejuangGoldenApron2
#GoldenApronSeason2
#Mingguke4

Tongseng Ayam

Salah satu menu olahan ayam yg pakai sayuran,menu ini boleh di buat dgn bbrpa versi lain, ad yg tdk menggunakan Santan, dan jg boleh menggunakan daging.

#PejuangGoldenApron2
#GoldenApronSeason2
#Mingguke4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam potong(dicuci bersih)
  2. 200 mlsantan
  3. 1 batangserai (di geprek)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 bjtomat (di belah)
  6. secukupnyaSayur kol
  7. Garam, penyedap, merica, kunyit bubuk sckupnya
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan yg di haluskan
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 bjkemiri
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bumbu halus boleh di tumbuk atau pun di blender, setelah halus tumis dgn minyak, tambahkan serai dan bubuk ketumbar

  2. 2

    Masukkan ayam, air, kunyit, garam, & penyedap rasa,aduk rata, biarkan sampai ayam empuk dan air sdkt menyusut. baru tambahkan Santan aduk rata

  3. 3

    Terakhir masukkan kol, tomat, dan daun bawang, biarkan sampai kol, stengah layu, matikan api.siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhunu`kitchen
Nhunu`kitchen @cook_2256162
pada
Kota Parepare (Sulawesi Selatan)
masak..masak..dan masak..hoby yg mnyenangkan☕🍨🍧🍩🍰🍪🍮🍔🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa