Bizcochuelo

Sandra Esquivel
Sandra Esquivel @cook_18940054

Un bizcochuelo casero apto para rellenos.muy tierno y esponjoso decorado con crema

Bizcochuelo

Un bizcochuelo casero apto para rellenos.muy tierno y esponjoso decorado con crema

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Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 4huevos
  4. 1/2 vasode agua
  5. 1 cucharaditade manteca para el molde
  6. 1 cucharaditaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Prender el horno temperatura media enmantecar un molde de 24 cm.

  2. 2

    En un bols batir con batidora las yemas con el azúcar hasta lograr una mezcla casi blanca(reservar)

  3. 3

    Batir las claras a nieve hasta que no caigan del bols.

  4. 4

    Agregar a la mezcla de las yemas y de a poco, la harina intercalada con el agua.y la esencia de vainilla Mezclando muy suavemente en forma envolvente. Una vez mezclada esta le agregamos las claras batidas a nieve y mezclar suavemente en forma envolvente.

  5. 5

    Agregar toda la mezcla al molde solo enmantecado y meter al horno medio por 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandra Esquivel
Sandra Esquivel @cook_18940054

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