Krengseng Usus Ayam

Istii
Istii @isti_fun
Pasuruan

Lagi kepengen masak yang sedap-sedap. Jadilah pilih menu ini untuk lauk hari ini. Udah gitu aja, sih. 😄

Krengseng Usus Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen masak yang sedap-sedap. Jadilah pilih menu ini untuk lauk hari ini. Udah gitu aja, sih. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus Ayam potong 2cm
  2. 2 irisTahu potong dadu
  3. 7 siungBawang Merah
  4. 5 siungBawang Putih
  5. 3 butirKemiri
  6. 5 lembarDaun salam
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 2 batangSereh memarkan
  9. 2 cmKunyit
  10. 50 grGula merah
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 ruasLengkuas memarkan
  14. 1 ruasJahe memarkan
  15. SedikitMerica Bubuk
  16. SecukupnyaKecap
  17. 1 sdmMinyak
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gula, garam.

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, dan merica bubuk, penyedap rasa.x

  4. 4

    Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan potongan usus.

  5. 5

    Tambahkan air sesuai selera, ya. Kalau aku suka banyak kuah.

  6. 6

    Tambahkan kecap. Tes rasa lagi, ya.

  7. 7

    Tunggu mendidih dan biarkan sebentar sampai bumbu meresap.

  8. 8

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istii
Istii @isti_fun
pada
Pasuruan
Ibu rumah tangga yang suka mencoba banyak hal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa