Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka & terigu, campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan & royco. Lalu beri air panas, uleni sampai adonan kalis
- 2
Cetak bulat seperti baso (isi bagian tengah dengan isian daging cincang sedikit saja)
- 3
Sambil mencetak bisa sambil merebus air panas dan beri sedikit minyak goreng agar baso tidak lengket. Lalu masukkan baso aci yang sudah dicetak kedalam air rebusan. Angkat bila sudah mengambang keatas.
- 4
Untuk kuah didihkan air panas & daging yang sudah di potong kecil sampai daging empuk dan keluar kaldunya. Lalu masukkan bumbu halus & daun bawang yang masih utuh. Aduk merata sampai matang dan koreksi rasa.
- 5
Cara penyajiannya siapkan mangkok, lalu isikan dengan ceker ayam, tahu baso, baso aci, pilus, bon cabe (sesuai selera). Lalu siram kuah. Beri sedikit perasan jeruk limau agar lebih harum.
- 6
Semangat mencoba & Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Aci Baso Aci
Ribet dan lama emang bikinnya, tapi percayalah ini enyak 🥲NOTE:• tahu aci bisa pake tahu kulit yabg dibelah tengahnya lalu beri adonan baso trus kukus hingga matang• level pedas sesuaikan masing masing#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#adama_week43
-
Baso Aci Baso Aci
Baso Acii. Siapa yg gak kenal baso aci. Ditambah pilus makin kriukk deh. Bisaa nih buat referensi pas idul adha nanti hihihi (walaupun masih lama ya bund), atau juga buat temen nyantai weekend nanti. Simpan aja dulu. Gampang bgt kok bikinnya. Ini pake takaran sendok.Udah nulis resepnya dari 2019😂.Silahkan direcook. Selamat mencoba yaaa 😊❤ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu43
-
Baso Aci Baso Aci
Assalammualaikum,, kali ini saya nulis untuk meramaikan hari ibu, di resep ini saya tulis tentang makanan favorit ibu saya, beliau sangat suka sangat favorit sekali dengan bakso, jadi saya coba buat baso aci yang adonanya tanpa harus campur ayam atau daging jadi adonannya cukup tepung saja namun tidak berasa tepungnya saat kita makan, ini tuh mantep banget rasanya sampe ibu saya seneng banget sama makanan ini yang namanya baso aci bakal jadi makanan favorit kata ibu saya. Resep nya dari kak @Welly Herlina temen berjuang resep. 😁😁#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#BerburucelemekEmas #Minggu10 #Community_Perawang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar