Tarta tatin de peras

Siempre la hice de manzana, esta vez probé con pera y queda más jugosa, "muy rica".

Hoy una tarta tatin de peras con masa brisa, para celebrar el Día del Padre. #lospancorbo #postre #peras #masabrisa

Es una receta de origen francés y con el tiempo ya es una tarta de todo el mundo, hay muchas variantes pero para mi esta es la mejor y la más fácil lo único es que hay que tener en cuenta es el hojaldre ( tiene que ser de mantequilla y nunca de margarina ya que le cambia el sabor muchísimo) #tescoma

La Tarta Tatin - es un postre con una historia la de un despiste de las hermanas Tatin, y el resultado de su despiste es su dulce creación.A finales del siglo XIX, las hermanas Tatin, Stéphanie y Caroline, regentaban un hotel en Lamotte-Beuvron (Francia). Stéphanie era la que se encargaba fundamentalmente del trabajo en la cocina. Un día especialmente atareado, mientras preparaba sus tradicionales tartas de fruta, colocó las manzanas caramelizadas en el molde sin haber puesto primero la masa a modo de base.Lo metió a hornear y no fue hasta pasado un buen rato cuando se dio cuenta del error. En un intento por no echar a perder el postre, decidió poner la masa encima, terminar de hornearla y después darle la vuelta. Sus comensales aclamaron el resultado final y pronto se convirtió en el plato estrella del hotel.Así nació la única tarta conocida hasta la fecha que se prepara "al revés": con el relleno en contacto directo con el molde y la base cubriéndolo por encima.Preparar tarta Tatin en casa requiere de muy pocos ingredientes y el resultado es una verdadera delicia.#tartatatin #tartascaceras #tartas #tartademanzana

Mi receta número 200. Perfecta la ocasión para celebrarlo con una tarta. Ideal para cuando no queremos encender el horno o no disponemos de ella, por ejemplo cuando vamos de acampada. Muy sencilla de hacer pero rica rica. Se puede poner cualquier fruta. La medida es para una sartén de 22 cm. Una mediana. #dulce

La tarta tatin es una rica tarta de manzana caramelizada en mantequilla y muy fácil de hacer.La receta la he sacado de la web de lasrecetasdemj, donde cuenta como las hermanas tatin hicieron esta rica tarta. Empezamos.

#postresEsta tarta también se puede hacer con otras frutas, aunque la clásica se hace con manzanas. Está muy rica.

Tenía muchas ganas de hacer la tarta que nos enseñó a preparar Cecilia Lascaux @cocinahoyconcecilia en un encuentro de cookpad. He seguido también los consejos de Laura , @italiamiamor. Mis pequeños cambios están ahí . Y me viene que ni pintada para el reto de #DelantalDorado23

#sabores dulcesEsta es una tarta de origen francés.

https://cookpad.wasmer.app/es/r/15272398

Intentando hacer una de las tartas más famosas de manzana y fácil de hacer. Ligera, ligera, no es.

En casa nos gusta la tarta de manzana y esta la hace algo especial por ser tan sencilla

el postre más famoso de la repostería francesa no es tan laborioso como otros dulces y requiere tantos ingredientes como los dedos de una mano.No por nada es uno de los platos más famosos de la repostería mundial, y procede por supuesto de Francia país rey en materia golosa. El origen de la tarta tatin la crearon las hermanas como apellido homónimo en Lamotte-Beuvron en el siglo 19.Es una tarta invertida, que las hermanas en el último momento se las olvidó introducir la masa quebrada como base, entonces dieron una idea, y la colocaron en el último momento. Esto es lo que hace que al volcar la tarta tatin, de base esté la masa quebrada y por encima las manzanas caramelizadas.

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=2USiBHiZNtIBlog :

Cuenta la leyenda que una de las dos hermanas Tatin, preparando el postre para los huéspedes del hotel, metió una tarta de manzana en el horno, con las prisas se dio cuenta, que no la vía puesto la base, la saco del horno y la cubrió con una base, cuando estuvo hecha la saco del horno y al darle la vuelta, nació la tarta Tatin!!

La única tarta del mundo, que se cocina del revés. Originariamente francesa, fácil de preparar y está buenísima.

Quedan en la nevera dos melocotones un poco pachuchos. Los utilizaremos en esta tarta cocinada en sartén de origen francés y que habitualmente se hace con manzana. También se puede acompañar de una bola de helado de vainilla o nata.

Para un molde de unos 18 cm.

Receta de Alberto Chicote.

#cookpadmycookDeliciosamente deliciosa! Increible su sabor un vicio!!! Os dejo el enlace por si quereis ver la video receta : https://youtu.be/JK-WApK5VG0

La primera vez la comí en Santo Domingo y me gusto tanto que aprendí hacerla cuando vine.

#invierno

No soy muy amante de las manzanas, sin embargo me encanta esta tarta.Esta es una versión que me enseñó a hacer mi amiga Almudena. Es rápida y sencilla y el resultado buenísimo.

Para mi gusto, una de las tartas más ricas que hay, y con un nivel de dificultad muy bajo, cosa que me viene de maravilla porque es la primera vez que la hago !!#delantaldorado

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=AxeO5xnBIDQBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/27/tarta-de-tomates-cherry-y-pesto/

Una receta exquisita, con unos sabores dulces e intensos, que verás a todos pidiendo mas!