Bika Ambon (versi ekonomis)

yektiistiqomah
yektiistiqomah @yekti280806

Bika Ambon (versi ekonomis)

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 16buah
  1. Bahan biang;
  2. 1 sdtRagi instan
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 50 mlair hangat
  5. Bahan cair:
  6. 350 mlsantan (2bungkus kata+air)
  7. 1sereh
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan adonan:
  12. 70 grt.Terigu
  13. 150 grt.Kanji/aci
  14. 3 butirTelor
  15. 1 sachetSKM
  16. 180 grgula pasir
  17. 70 gr Margrine cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cair, lalu direbus sampai mendidih.... Dinginkan

  2. 2

    Campur bahan biang, adik sampe rata lalu diamkan kurleb 15menit sampai berbuih

  3. 3

    Telor, SKM, gula, aduk manual sampe gula larut.....

  4. 4

    Ditempat lain masukan terigu+Kanji, lalu tuang bahan cair bergantian dngn biang, sampai tercampur rata, tuang lagi bahan telor, aduk rata, terakhir masukan Margrine cair, aduk sebentar...... Lalu diamkan selama 1jam (ditutup kain)

  5. 5

    Panaskan snack maker, jika sudah benar-benar panas tuangkan adonan... Jangan tutup dulu sampai keluar lubang2 di adonan, jika sudah keluar lubang2 lalu tutup panci tunggu hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yektiistiqomah
yektiistiqomah @yekti280806
pada

Komentar

Resep Serupa