Dulce de papaya

Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica

En semana santa somos los Ticos muy dados a hacer dulces y conservas, aqui les dejo esta receta que es muy rapidita, practica y economica, ademas de un sabor muy suave.

Dulce de papaya

En semana santa somos los Ticos muy dados a hacer dulces y conservas, aqui les dejo esta receta que es muy rapidita, practica y economica, ademas de un sabor muy suave.

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Ingredientes

75 minutos
12 raciones
  1. 1papaya verde mediana
  2. 3 tazasagua
  3. 2tasas de azucar
  4. canela en astilla
  5. clavo de olor en grano

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Pelamos la papaya y la partimos en cuadros medianos

  2. 2

    La ponemos en una olla junto con el agua y el azucar a fuego alto.

  3. 3

    Cuando este bien caliente lo bajamos a fuego medio hasta que el liquido se evapore y se forme el almibar

  4. 4

    Como a la hora y media de estar cocinando esta receta agregarle la canela en astilla y el clavo de olor.

  5. 5

    Cuando este listo dejamos enfriar y colocamos en el refriguerador para comer frio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica
Me gusta muchisimo la cocina y probar nuevas cosas...
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