Alfajores de coco y dulce de leche
Liza Bentancur @cook_18958992
Alfajores saludables, fit, y aptos para celíacos! Receta que surge un día lluvioso, apta para esas tardes amargas jeje. Espero que los disfruten 🙋♀️😊❤
Alfajores de coco y dulce de leche
Alfajores saludables, fit, y aptos para celíacos! Receta que surge un día lluvioso, apta para esas tardes amargas jeje. Espero que los disfruten 🙋♀️😊❤
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar el coco, el azúcar, la harina, los huevos y la vainilla, hasta que esté todo bien integrado.
- 2
Precalentar el horno a 180°. En una asadera o fuente apta para horno y previamente aceitada, empezar a formar las tapas de los alfajores con un cortante para galletas, todos con el mismo grosor.
- 3
Llevar al horno por 15 min. Aprox. Luego, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche (también puede ser crema de maní). Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liza Bentancur le encantará ver cómo quedó.
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