#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記➡️ 另一半的香噴噴最愛宵夜之一➡️ 沙茶醬有油，所以食用油放少一點。

#省錢料理 想辦法煮的比外面賣的好吃就是省錢炒麵冷了還是很好吃，可以這樣做。

上了一整天的班 ，又不想吃外面 ，自己炒個簡單的牛肉炒麵真是平凡又幸福的晚餐訣竅提示我喜歡吃濕一點的所以湯汁我沒有收很乾 ，如果喜歡吃乾一點的可以吸乾湯汁 ，然後在煮碗金針湯 ，好滿足的晚餐

香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條～搭配洋蔥和蔬菜的脆甜！還有最後的那ㄧ小匙黑醋，讓炒麵好香好好吃啊！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想沙茶醬果然還是牛x牌的最合味!!!

天氣熱不想煮太菜，炒一鍋麵也是可以的！用沙茶醬麵炒沒食慾的也食慾大開～香＆不喜歡雞肉的可以換成梅花肉絲

這道沙茶牛肉炒麵好吃的關鍵就是每一口都充滿着沙茶的味道，不管是牛肉片、空心菜、麵條，都被沙茶的味道包覆着，牛肉先用沙茶醬醃過入味，麵條煮好後吸入沙茶湯汁，加入營養的綠色蔬菜，多點清新感而不膩！訣竅提示更多小撇步在這裡～文章出處：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/151964226來當圓圓鼠的粉絲～https://www.facebook.com/chubbymouse

有時若不想吃飯或煮太多菜，一鍋炒的炒麵很方便，加上肉絲與自己喜愛的蔬菜...等，很快就可以完成炒麵，加個湯品，就可以快速上桌，輕輕鬆鬆就可飽足一餐囉!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

沙茶和羊肉是非常經典的組合，而且料理起來一點都不難，只要能把沙茶的特殊香氣炒出來，無論是炒飯還是炒麵都會非常好吃~訣竅提示沙茶羊肉通常會和空心菜一起炒，不過用洋蔥，胡蘿蔔等根莖類一起炒也很好吃~

牛肉和沙茶是我最喜愛的搭配，這道炒麵我用的是火鍋冷凍牛肉片，省去醃漬和過油的步驟，是下班後趕著晚餐上桌的方便料理，大家可以參考看看！

很夜市的 #好料日記 來囉😊羊肉片醃過口感滑嫩蒜爆香炒沙茶醬汁燒煮麵條入味搭配當季空青菜P.S.做飯的原則：端上桌自己都會覺得這「餐廳」棒棒的，羊肉的比例鋪天蓋地滿滿的，可視喜好減肉量喔。