Paso a paso
- 1
Añadir en un bolws grande la harina con las cucharadas de aceite y la sal
- 2
Apenas hierve el agua volver en el bolws rápidamente, revolver hasta lograr que la mezcla quedé homogénea, dejar enfriar un poco y amasar.
- 3
Amasar hasta lograr un bolllo liso y tierno, envolver con una bolsa de nailon o papel film y dejar descansar 30 min.
- 4
Estirar la masa, cortarla, estirar nuevamente, amoldarla a la sorrentinera y añadir el relleno, cerrar y a hervir.
- 5
No cocinar tanto Porque se pasan, es apenas, porque es masa PRE COCIDA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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