#zayakaQueens #અંતિમમિત્રો મે સિદ્ધાર્થે સર એ બનાવેલી અવધિ મલાઈ ગો ભી ની રેસીપીથી પ્રેરાઈને મે નવી રેસીપી ટ્રાય કરી છે

#ZayakaQueens #અંતિમમેં આ રેસિપી સિદ્ધાર્થ સર એ બનાવેલી અવધિ મલાઇ ગોભી ની રેસીપી થી પ્રેરાઈને એમના એમના બધા મસાલા યુઝ કરી ને મેં બીજી રેસિપી બનાવી અવધિ ગોભી મટકા બિરયાની બનાવી છે

#ZayakaQueens #અંતિમમિત્રો મે સિદ્ધાર્થ સર ની અવધિ મલાઈ ગોભી ની રેસીપી થી પ્રેરાઈ ને મેં બીજી રેસીપી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે એક સુંદર સ્ટાર્ટર તૈયાર કર્યું છે જે સૌ કોઈને પસંદ આવે તેવું જ છે

#zayakaqueens#અંતિમસિદ્ધાર્થ સર ની રેસીપી અવધિ મલાઈ ગોબી થી પ્રેરિત થઈને મેં અહીંયા એક ફ્યુઝન રેસિપી તૈયાર કરેલી છે જેનું નામ છે અવધિ પુલાવ

#ZayakaQueens #અંતિમમિત્રો ને આજે સિદ્ધાર્થ સર ની રેસીપી થી પ્રેરાઈને મેં એક નવી વાનગી બનાવી છે

#zayakaqueens#અંતિમમાસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સરની અવધિ મલાઈ ગોબી રેસીપી ના ઘણા ખરા ઘટકો વાપરીને મે ફ્યુઝન રેસિપી તૈયાર કરેલ છે

#zayakaqueens #અંતિમમાસ્ટરશેફ સિઘ્ધાર્થ સર ની રેસીપી અવધિ મલાઈ ગોબી ના ઘણા ખરા ઘટકોનો યુઝ કરીને મેં મારી એક ફ્યુઝન રેસિપી તૈયાર કરી છે.

#zayakaqueens#અંતિમમિત્રો માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સરની રેસીપી અવધી મલાઈ ગોબી થી પ્રેરણા લઈને મેં ઇન્ડિયા ના રાષ્ટ્રધ્વજના ત્રણ કલરની ગ્રેવી તૈયાર કરેલ છે જેને ફ્યુઝન ટચ આપવા માટે મફિન્સ સ્ટાઈલની ઈડલી સાથે સર્વ કરેલી છે

#ZayakaQueens#અંતિમસિદ્ધાર્થ સર ની વાનગી થી પ્રેરણા લઈને અવધી ગોભી ની રેસીપી પર થી અવધિ ગોભિ ના થોડાક ઘટકો વાપરી બીજા થોડા મારા ઘટકો ઉમેરી આજે મેં સ્મોકી શાહી કોલીફ્લાવર બનાવ્યું છે.જેમાં મેં કોલસા વાપરી એના પર હિંગ અને તેલ નાખી એના ધુમાડાથી વાનગીમાં સ્મોકી ફ્લેવર એડ કર્યો છે. જે ખાવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. આ રેસિપી ખૂબ જ યુનિક છે આ મારી ફ્યુઝન રેસીપી છે.

#zayakaqueens #અંતિમમિત્રો માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સર ની રેસીપી અવધિ મલાઈ ગોબી માંથી પ્રેરણા લઈને અહીંયા મેં ગોબી સાથે બીજા શાકભાજી લઇ બાર્બિક્યૂ બનાવેલ છે. તેમજ ડુંગળી કાજુની પેસ્ટ તથા દૂધ અને ક્રીમ ના ઉપયોગથી અવધિ ગ્રેવી બનાવીએ તે રીતે વ્હાઇટ સોસ તૈયાર કરેલ છે .જેને મેં લખનવી સોસ નામ આપેલ છે.

#zayakaqueens#અંતિમમિત્રો આલુ પરોઠા તો આપણે ખાઈએ છીએ પણ માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ ની રેસીપી અવધી મલાઈ ગોબી ના ઘટકો વાપરીને મેં અહીંયા ગોબી પરાઠા બનાવેલ છે

#zayakaqueens#અંતિમમાસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સરના અવધી મલાઈ ગોબી રેસીપી ના ઘટકો વાપરીને મેં અહીંયા એક વેગન રેસિપી તૈયાર કરેલ છે

#zayakaqueens#અંતિમમાસ્ટરશેફ સિઘ્ધાર્થ સરની અવધી મલાઈ ગોબી થી પ્રેરિત થઈને મેં આ ફ્યુઝન રેસિપી તૈયાર કરેલ છે

#ZayakaQueens#અંતિમઆ રેસિપી માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થસર નો વિડીઓઅવધિમલાઇકોબીજોઈ ને તેમને ઉપયોગ કરેલા ઘટકો નો ઉપયોગ કરી એક નવી રેસિપી બનાવી છે

#ZayakaQueens#અંતિમઆ રેસિપી માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સર નો અવધિ મલાઇકોબી વિડિઓ જોઈને તેમને ઉપયોગ કરેલા ઘટકો નો ઉપયોગ કરી ને એક નવી રેસિપી બનાવી છે તેમાં ફૂલકોબી કેપશિકમ ડુંગરી દૂધ નો હળદર કિચન કિંગ મશલા નો ઉપયોગ કરેલો છે

#ZayakaQueens#અંતિમસિદ્ધાર્થ સર ની અવધી ગોભી ની રેસીપી જોઇએ મને આ કોલીફ્લાવર સ્ટફ ટોસ્ટ બનાવવાની પ્રેરણા મળી છે. જેમાં મેં ફ્લાવર, ડુંગળી, ચીઝ, પિઝા સોસ, કોથમીર ફુદીનાની ચટણી,મરચું ,મીઠું, હળદર, કિચન કિંગ મસાલો ,બટર ,જેવા બીજા ઘટકો લઈ બધા ભાવે એવી કોલીફ્લાવર સ્ટફ ટોસ્ટ વાનગી બનાવી છે. આ વાનગી કીટી પાર્ટી અથવા સાંજે જમવા માં પણ પીરસવા થી બધા ખુશ થઇ જશે.

#ZayakaQueens#અંતિમઆ ડીશ સિદ્ધાર્થ સરની બનાવેલી અવધિ મલાઈ ગોબીમાંથી થોડીક સામગ્રી લઇને એક ફ્યુઝન ડીશ બનાવી છે જે બાળકોથી લઈ બધાને ગમશે. આ રેસિપીમાં મેક્સિકન ટાકોસ બનાવ્યા છે , ફલાવરનું ગ્રેવીમાં સબ્જી બનાવી ટાકોસમાં સર્વ કર્યા છે.

#ZayakaQueens#અંતિમ શેફ સિદ્ધાર્થ સરની અવધિ મલાઈ ગોબીથી પ્રેરિત થઈ તેમાંથી અમુક ઘટકો લઈ મેં આ સમોસાના પૂરણમાં ફલાવર, બટાકા, ડુંગળી વગેરે ઉમેર્યાં છે, અને ફૂલનું આકાર આપીને તેલમાં તળીને બનાવ્યા છે.

#flamequeens#અંતિમઆજે મેં કૂકપેડ દ્વારા માસ્ટર શેફ ચેલેન્જ માં શેફ સિદ્ધાર્થ સરની બનાવેલી અવધિ મલાઈ ગોબીમાંથી થોડીક સામગ્રી લઇને નવાબી ગોબી કડાઈ બનાવ્યુ છે.આ વાનગી માં મૂળ રેસીપી માંથી ગોબી ની સાથે મેં કેપ્સિકમ, ડુંગળી અને પનીર નો ઉપયોગ કર્યો છે. અને ડુંગળી અને ટામેટાં ની મિક્સ પેસ્ટ બનાવી છે. તથા મૂળ વાનગી ના બીજા ઘટકો નો ઉપયોગ પણ કર્યો છે.

#zayakaqueens#અંતિમમાસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સરના અવધિ મલાઈ ગોબી રેસીપી ના ઘટકો વાપરી મેં અહીંયા એક સુરતી રેસીપી બનાવેલ છે

#ખુશ્બુગુજરાતકી#અંતિમમાસ્ટર શેફ ના ફાઇનલ રાઉન્ડ મા શેફ દ્વારા અપાયેલા અવધિ ગોભી ના વિડિઓ થી ઇન્સ્પાયર થઇ ને કંઈક ફ્યુઝન ડીશ બનાવવાની હતી. આ રેસીપી જોવા મા અને સ્વાદ બંને મા ખુબ જ ટેસ્ટી હતી. ઉપર થી એના ઇન્ગ્રેડિએન્ટ્સ પણ એટલા વરસટાઈલ હતા કે ધારીએ તો ઘણું સારું ફયુઝન કરી ને નવીન બનાવી શકાય. મેં શેફ દ્વારા યુઝ થયેલા મૅક્સિમમ ઇન્ગ્રેડિએન્ટ્સ નો યુઝ કરી ને એક નવીન સેવોરી પાઈ બનાવી છે. પાઈ ના બેઝ તરીકે મોનાકો બિસ્કિટ કરુમ્બ્સ યુઝ કર્યા છે. ફિલિંગ મા ફર્સ્ટ લેયર મા રિચ ક્રિમી સ્પાઈસી પોટેટો લેયર કર્યું છે. ચીઝ નું લેયર કરી ઉપર ગોભી નું લેયર કર્યું છે. ફરી ચીઝ થી કવર કરી વ્યવસ્થિત બેક કરી સર્વ કર્યું છે.

#ZayakaQueens#અંતિમમિત્રો માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સર ની રેસીપી અવધિ મલાઈ ગોબી માંથી પ્રેરણા લઈને અહીંયા મેં ફ્લાવર ( ફુલગોબી ) માંથી આજ ના શરદ પૂર્ણિમા ના દિવસે બધા નુ મો મીઠું કરાવવા કોલી ફ્લાવર ખીર બનાવી છે. જે મારી ફ્યુઝન રેસિપી છે.જેમાં કાજુ ની પેસ્ટ ,દૂધ ,ખાંડ, કેવડા જળ ,સુકા મેવા ના ઉપયોગથી કોલી ફ્લાવર ખીર બનાવી છે .અને હા એમાં મેં મારા સ્નેહીજનો અને આપ સૌ મિત્રો માટે વાનગીમાં બહુ જ બધો પ્રેમ પણ ન સિદ્ધાર્થ સર ની જેમ નાખ્યો છે અને વાનગી બનાવી છે.

#ZayakaQueens#અંતિમકોલીફ્લાવર ચોકલેટ સ્લાઈસ એક સ્વીટ અને સ્પાઈસી ટેંગીફ્લેવેર ના કોમ્બિનેશનન થી બનેલી વાનગી છે. આ વાનગી મારી ફયુઝેન વાનગી છે .જે ખાવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.આ વાનગી સિદ્ધાર્થ સર ની અવધી ગોભી ની રેસિપી જોઈને મને બનાવવાની પ્રેરણા મળી છે.

#ZayajaQueens#અંતિમસેફ સિદ્ધાર્થ સર થી પ્રેરિત થઈને મેં મેંદા ના બદલે ફ્લાવર ની મદદથી પીઝા નો હેલથી રોટલો બનાવ્યો છે. ફ્લાવરને દસ મિનિટ બાફી ને એને મિક્સરમાં વાટીને એમાં મસાલા અને થોડા પૌવા ઉમેરી પીઝાનો બેઝ બનાવ્યો છે. પછી ઉપર રેગ્યુલર ટોપિંગ કરીએ એમ આ કોલીફ્લાવર ના રોટલા પર ટોમ્પિંગ કર્યું છે. ખરેખર આ રીતે પીઝા બનાવી ખાવા થી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને હેલ્થ પણ સારી રહે છે.

#ઇબુક#Day30

#zayakaqueens #અંતિમમાસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સરની રેસિપી અવધી મલાઈ ગોબી થી પ્રેરિત થઈને તેમાં ના ઘટકો વાપરીને મેં અહીંયા કોલીફ્લાવર ક્રીમી સૂપ તૈયાર કરેલ છે

#flamequeens#અંતિમઆ વાનગી મેં માસ્ટરશેફ સિદ્ધાર્થ સરની અવધિ મલાઈ ગોબી રેસીપીમા ફયુ્ઝન કરી ને બનાવી છે. કાજુ,દહીં અને ફુદીનાની પેસ્ટ લઇ વાનગી બનાવી છે. અંડા હાેવાથી દૂધ નાે ઉપયાેગમાં નથી લીધું. ગાેબી સાથે અંડાના ખીમાનાે ઉપયાેગ કયાેઁ છે. પણ ખીમામાં ગેવી ફયુઝન છે. ખૂબ જ સરસ બને છે.

#ZayakaQueens#અંતિમઆ રેસિપી માસ્ટરશેફસિદ્ધાર્થસર નો વિડિઓ અવધિ મલાઈ કોબી વિડિઓ જોઈ ને તેમને ઉપયોગ કરેલા ઘટકો નો ઉપયોગ કરી એક નવી રેસિપી બનાવી છે એમાં ફૂલકોબી ડુંગરી ની ગ્રેવી કેપશિકમ અને ચાસણી વગર ના મોરા ગુલાબ જમુન અને બીજા ઘટકો નો ઉપયોગ કરેલો છે આ એક યુનિક રેસિપી છે

#ખુશ્બુગુજરાતકી#અંતિમમાસ્ટર શેફ ચેલેન્જ નો અંતિમ રાઉન્ડમાં શેફે અવધી મલાઈ ગોબી ની રેસીપી આપી છે.આ રેસીપી નો ઉપયોગ કરી મેં કાથી રોલ બનાવ્યા છે.મે આમાં ઘઉ ના લોટ માંથી રોટલી બનાવી ફ્લાવર નું સ્ટફિંગ તૈયાર કરી ચીઝ નાખી કાથી રોલ બનાવ્યા છે.

#ZayakaQueens#અંતિમઆ રેસીપી ઈનોવેટિવ રેસીપી છે.શેફસિદ્ધાર્થ સરની બનાવેલ અવધિ મલાઈ ગોબીના અમુક ઘટકો આ રેસીપીમાં ઉમેર્યા છે .આ રેસીપીમાં ગોબીને ક્રશ કરી ,સાતંળીને પનીર, બટાકા ,મસાલા ઉમેરી બોલ્સ બનાવીને ઢોંસાના ખીરામાં રગદોળીને આ અપ્પે બનાવ્યા છે.