Coquetes de dacsa
Elena @cook_18965269
Es una receta molt tradixional de Ròtova, en el bar Nou son mol conegüdes #cocinandonuestrasraices #estaesmiversion
Coquetes de dacsa
Es una receta molt tradixional de Ròtova, en el bar Nou son mol conegüdes #cocinandonuestrasraices #estaesmiversion
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua a calentar. Cuandi empieza a hervir aw añade el aceite y la sal.
- 2
Por último, bajar a fuego lento al echar la harina. Con una cuchara de madera remover la pasta hasta conseguir todo junto
- 3
La sacamos del fuego y encima de la encimera se pone un poco de aceite para seguir amasandola.
- 4
Una vez hecha la masa, se hacen más bolitas o bolas (según el tamaño que cada uno quiera) y ya ponemos la plancha a calentar y cuando esta bien caliente se añade un poquito de aceite(solo un poco para que no se pegue)
- 5
Entonces añadimoa la coca y cuabdo ya esta hecha por una parte, le damoa la cuelta y se hace por el otro lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Que buena receta de nuestro pueblo has compartido!! 😋😋😋😋♥️♥️
Muchas gracias!!