預備食材

  1. 無鹽奶油 60 g
  2. 棉花糖 250 g
  3. 奶粉 50 g
  4. 奇福或飛機餅乾 300 g
  5. 果乾(ex:蔓越莓) 50 g
  6. 堅果(ex:核桃) 50 g
  7. 防潮糖粉(可省略) 少許

料理步驟

  1. 1

    奶油和棉花糖放不沾鍋用微小火煮至融化9成(棉花糖若太大塊,要事先剪成小塊),再加入奶粉迅速拌勻。

  2. 2

    接著加入果乾及堅果混勻(堅果若是生的,要先用烤箱150度C烤5分鐘再使用),最後加入奇福餅乾(事先先剝半)。

  3. 3

    將步驟2倒在防沾烤布(或烘焙紙)上。

  4. 4

    蓋上另一張防沾烤布(或烘焙紙),趁熱用桿麵棍桿壓成厚度約2cm的長方形或方形後放涼。

  5. 5

    等完全冷卻(不黏手)後,再切成喜愛尺寸的方形。

  6. 6

    表面再撒上一些防潮糖粉(也可省略不撒)。

  7. 7

    *棉花糖一定要用白色可融化的,彩色的融化後顏色會很噁醜。
    *可使用任何自己喜歡的果乾(葡萄乾/蔓越莓乾/番茄乾...)、堅果(杏仁粒/核桃/松子...)。

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享
Cook Today
Abby
Abby @handmade_cooking
發布於
簡單做、簡單吃、簡單的幸福💕
繼續閱讀

相似食譜