Serundeng renyah

UfiLuthfiyah
UfiLuthfiyah @cook_2675687
Situbondo

Tetep serundeng andalan dari resep mertua.. serundeng ini jg aku pakek di nasi jinggo , alhamdulillah semuanya suka..

Serundeng renyah

24 orang berencana membuat resep ini

Tetep serundeng andalan dari resep mertua.. serundeng ini jg aku pakek di nasi jinggo , alhamdulillah semuanya suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa tua
  2. 1/2 onscabe merah
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar sangrai
  7. 1/2 sdtjinten sangrai
  8. 1 ruaslaos
  9. Gula dan garam
  10. 3 helaiDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih kelapa, parut manual diantara dua kelapa selipkan cabe merah yg sudah di cuci bersih dan dibuang bijinya, parut hingga habis

  2. 2

    Jika ada sisa cabe yg blm di parut campurkan ke bahan bumbu kemudian belender hingga halus, sisihkan

  3. 3

    Sangrai parutan kelapa hingga setengah kering (gunakan cowek tanah liat taruh dibawah wajan) tips ini agar nanti hasil serundengnya di ujungnya gak hitam2 dan garing merata, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk aduk2 hingga harum, kemudian campurkan ke kelapa yg udah di sangrai trs diaduk hingga bumbu tercampur rata dan benar2 meresap dan kering

  5. 5

    Jangan lupa di tes rasa dulu yaa mom, setelah masak dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.. selamat mencoba mom 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UfiLuthfiyah
UfiLuthfiyah @cook_2675687
pada
Situbondo
doyan makan jadi hobi masak \^^/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa