Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 4 potongsayap ayam
  3. Air
  4. SecukupnyaSantan
  5. Bahan halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. Sedikitjahe
  10. 1 buahkemiri
  11. Secukupnyaketumbar
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 1 buahserai
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. Topping soto :
  18. Secukupnyakol
  19. Daun bawang
  20. Tomat
  21. Telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua ayam dengan air hingga mendidih Dan air menjadi kaldu. Lalu angkat dada ayam Dan goreng hingga kecoklatan. Suir ayam Dan sisihkan.

  2. 2

    Campur bumbu halus Dan bumbu pelengkap lalu di tumis. Setelah itu, panaskan air kaldu tadi bersama santan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan bahan tumisan tadi kedalam air kaldu Dan santan. Lalu aduk hingga kuahnya benar2 sudah mendidih.

  4. 4

    Lalu siapkan topping dengan kol, suiran ayam, telur rebus, tomat Dan daun bawang Yang siap disirami kuah soto. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqila Putri
Aqila Putri @aqiladputri
pada
Dapurnya Qila
Nothing says home like the smell of Baking💛Belajar masak & Baking 🍞
Lebih banyak

Komentar

wina
wina @rachmawiarti
first trial bikin soto, pake resep ini langsung sukses,,, 😍👍 simpel, enak n syegeerrr banget,,, makasih bun 😘

Resep Serupa