Soto Ayam Sumenep

pada dasarx soto ini sama ja sperti sperti soto kebanyakan, hnya sja penyajianx memakai bumbu kacang sebagai sambalx.. rasax unik seprti makan soto tpi ada sensasi bumbu rujak kacangx...
disini saya tidak pakai ayam kampung jdi air rebusan pertama saya buang.. agar lbi sehat dan tidak ada bau anyir khasx ayam pedaging.
Soto Ayam Sumenep
pada dasarx soto ini sama ja sperti sperti soto kebanyakan, hnya sja penyajianx memakai bumbu kacang sebagai sambalx.. rasax unik seprti makan soto tpi ada sensasi bumbu rujak kacangx...
disini saya tidak pakai ayam kampung jdi air rebusan pertama saya buang.. agar lbi sehat dan tidak ada bau anyir khasx ayam pedaging.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, buang airx (alasanx ada di cerita resep di atas)
- 2
Tumis bahan bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk dan sereh, masak hingga matang
- 3
Masukkan daun prei tumis hingga layu dan harum
- 4
Didihkan air dan masukkan ayam, didihkan sebentar lalu masukkan tumisan bumbu halus, masak hingga matang. koreksi rasa
- 5
Haluskan semua bahan bumbu sambal kacang.
- 6
Sajikan soto dengan sambal kacang dan bahan pelengkap.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Sumenep Soto Ayam Sumenep
Assalamualaikum,wr.wb,,,, sobat Cookpaders,,,,Alhamdulillah,,,bisa ketemu lagi dan masak heboh didapur saya,sekalian ikut meramaikan Posbar Clover,,,,Siapa yang suka masak dan makan soto????,,,, pasti semua sobat Cookpaders suka,menu yang mengenyangkan,isiannya aneka macam,varian kuahnya beragam, mulai dari yang berkuah bening, kental,dan paling enak, disantap dalam keadaan hangatSaya mau ajakin sobat Cookpaders, masak Soto Ayam ala Madura khususnya daerah SumenepSoto Ayam Sumenep ini,isiannya ketupat,daging ayam,soun,taoge goreng,dan yang unik diberi sambal kacang,,,,Sambal kacangnya ini,biasanya dipakai untuk bumbu Rujak Topa' khas MaduraJadi makan Soto Ayam Sumenep ini memang unik,makan soto yang berasa rujak,,,Happy Cooking,,,,Source Lialialia dan Bunda Ei#Semarak_Kusukasoto#Kusukasoto#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Clover iiswatizain -
Soto Ayam Soto Ayam
Beragam macam soto Nusantara, ada yang rasanya serupa tapi ada pula yang sangat berbeda.Yang pasti di semua soto terdapat bermacam bumbu rempah Indonesia.Hari ini saya recook resep Soto Ayam Semarang mbak Andhika Shelly, tapi saya kasih judul "Soto Ayam" aja di postingan saya, karena ternyata resep-resep soto ayam dari berbagai daerah banyak yang mirip, kalau ada perbedaan biasanya hanya ada di pelengkapnya. Oh iya, Saya juga menambahkan beberapa rempah di resep, agar lebih sesuai selera saja 🤗#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu21#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Soto Ayam Soto Ayam
Bismillah, sudah dimusim penghujan sajian soto memang terasa pas😍saya suka sekali dengan soto, jadi soto ayam ini yang paling sering saya buat, kali ini gak pakai koya bubuk, dijamin segeeeer😍.Bumbu yang saya pakai hampir sama dengan bumbu soto ayam sokaraja yang sebelumnya sudah saya share, tapi saya buat seperti soto ayam biasa😁.Link resep soto ayam Sokaraja:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fvr2epxCNPSApjPXWu2pSSfg&shared_at=1604041473#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Soto Ayam Padang Soto Ayam Padang
Berawal dari paksu yang sudah kangen masakan istri yang jarang masak ini 😅 ngode terus minta soto. Akhirnya nemulah resep uni Mita dan pas banget lagi menang arisan cooksnap genk peda. Cocok sudah eksekusi soto ayam ini. Bumbu nya disiapkan malam. Jadi pagi tinggal cemplung2 aja. Alhamdulillah enaak. Suami senang 😃😃Di resep asli uni Mita memakai kaldu sapi ya, disini saya pake air rebusan ayam saja.Yuuuk cobain. Lamak baanaaaSource : uniCan @MitaNiez#Babako_Free#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#MasakanDariMinang Aziza Rahmi -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba 🤗Untuk video masaknya ada di link ini yahttps://youtu.be/0ElzcKrDGYg Imtikhana Puput -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto salah satu menu favorite yg sering banget dibikin dan kebetulan orang rumah jg suka.Selalu setia sm resep soto andalan keluarga,biasanya kalo keluarga besar ngumpul wajib ada menu soto.Nah soto yang biasa dibuat oleh tante saya memakai tauge kecil atau disebut kecambah dan yang khasnya untuk penyajian ditambah dengan kacang goreng.Tapi versi saya lebih sering ga pakai kacang goreng dan tauge bebas mau tauge apa saja.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa Dika Noveri -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi.Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki.Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka.Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilangSih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana.Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga. Nadia Hayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar