Tortilla de zanahoria saludable

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Amor a la cocina @lila28_25
Resistencia Chaco

Prueben esta receta es muy rica y fácil, no se van a arrepentir!!!

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Ingredientes

8 raciones
  1. 2zanahorias medianas
  2. 2cebollas
  3. 4huevos
  4. C/nqueso cremoso
  5. Condimentos a elección
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y hervir las zanahorias. Cuando se enfrían rallarlas del tamaño que prefieran, yo use el lado más grande.

  2. 2

    Picar las cebollas y cocinarlas en una olla, yo no uso aceite, le voy poniendo agua en su lugar hasta que estén cocidas.

  3. 3

    En un recipiente batir los huevos, y colocarle las zanahorias, cebollas, queso (es a elección, pueden no ponerle) sal y condimentos (yo le puse provenzal y condimento para pizza). Mezclar bien.

  4. 4

    Aceitar una fuente chica, calentarla en el horno 5min, hecho esto colocar la preparación y cocinarla más o menos 15, 20 min depende de cada horno, yo tengo eléctrico, controlar que se cocine bien y no se pase, cuando esta dorado sacar y listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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