Quesadillas de chicharrón prensado

Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Estados Unidos.

Les encantarán si las hacen.

Quesadillas de chicharrón prensado

Les encantarán si las hacen.

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Ingredientes

  1. 2 lbschicharrón prensado
  2. 6chiles guajillos
  3. 1 trozocebolla
  4. 1 dienteajo
  5. al gustoSal
  6. al gustoagua
  7. al gustoTortillas y queso manchego

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los chiles cuando estén listos los ponemos en la licuadora con la cebolla el ajo un poco de agua y sal molemos y reservamos.

  2. 2

    Después el chicharrón lo picamos muy bien y lo ponemos a freír un poco en una cazuela ya que está frito le ponemos el chile ya molido dejamos sazonar y ya que esté casi seco apagamos y dejamos enfriar.

  3. 3

    Después calentamos un poco las tortillas y ponemos una rebanada de queso y un poco de chicharrón y doblamos y ponemos en el comal ya caliente y dejamos que se doren y servimos poniéndoles un poco de salsa.

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Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Estados Unidos.
Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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