Pasta Primavera con berenjenas
kiki @Kiki_cocina
#pasta
#mirecetario
Esta pasta es ideal cuando tienes algo de prisa, es rápida y muy rica #mirecetario
Pasta Primavera con berenjenas
#pasta
#mirecetario
Esta pasta es ideal cuando tienes algo de prisa, es rápida y muy rica #mirecetario
Paso a paso
- 1
Colocar la berenjena directo en la hornalla ir dándole vueltas hasta que se ponga toda negra dejar reposar y sacarle toda la pulpa
- 2
En la sartén colocar la manteca, salvia, ajo y cebolla picadita rehogar y agregar la zanahoria en juliana el repollo y la pulpa de berenjena agregar sal y pimienta remover y agregar el puré de tomate poner a fuego muy bajito
- 3
Cocer la pasta como de costumbre cuando este al dente ir sacándola y agregar a la salsa que tenemos a fuego bajo revolver y apagar el fuego servir con queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10902609
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