Kalo orang aceh udah pasti banyak yang doyan..atau bahkan jadi menu wajib setiap hari Kalo saya sendiri,suka kuah yg agak kental,kalo makan nasi ditarok kuahnya yg banyak😊😊#asampedasaceh#masakanaceh#asamkeueng#ikanasampedas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Hari ini nyoba bikin masakkan aceh yg bahanya dri ikan soalnya mang kebetulan ada dikulkas.. akhirnya nemu resep yg pas dari @Acehfood.. langsung deh bikin.. alhamdulilah rasanya pas bgt.. cuma sebenarnya asemnya pakai asem sunti ( belimbing besi yg dipotong2 pakai garam lalau dikeringkan). Aku ganti pakai belimbing besi yg dipotong2😁Rasanya seger bgt soalnya pakai belimbing besi fresh.#ComboAnjangsana_Aceh#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AdivaKitchen

Tiap hari meugang sehari seblm puasa di rmh pasti selalu masak masakan ini😘suka kalap kl berhadapan sama nasi😂😅

Berhubung seafood terlalu berlimpah di pulau ini, jadi kita olah ikan teerussss 😘

Bismillah...Menu yang berasal dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam ini bercita rasa pedas dan asam, nampak dari namanya asam keueng yang artinya asam pedas. Bahan utama asam keueng ini bisa ikan dan udang. Untuk ikannya, yang biasa digunakan ikan tongkol, tuna, kembung, bandeng, dan senangin... tapi tidak menutup untuk ikan-ikan lainnya juga lho termasuk ikan air tawar semacam lele dan patin :)' tetaappp rasanya segar, asam, pedas dan mangat that... dan yang terpenting menu ini sehat karena cara pembuatannya cukup dengan direbus saja ^^

Masakan favoritku😘

Masakan ini paling enak dimakan dengan nasi putih hangat. Dengan rasa asam dan pedas menggigit. Semua bahan bebas di modifikasi sesuai selera. Udang bisa diganti dengan ikan atau pun cumi2. Silahkan mencoba😊

AssalamualaikumKangen udah lama gak Makan asam keueng . Kebetulan hari ini pergi kepasar ikan ketemu ikan tongkol kalau disini banyak nya ikan tuna emang tapi anggap aja itu ikan tongkol sama syiet heheheYuk cuss kita masak makanan indatuResep asli Neng Geulis Sofyan 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12165740

Karena saya asli orang Aceh, jadi menu ini wajib ada setip kali masak 😁

nama nya juga asam (asam) keueng (pedes) udh bisa dibayangkan sendiri bagaimana segar nya mskan ini, ciri khas masakan aceh pasti asam dan pedas, klu mkn ini hrus ada kipas angin, krn dipastikan berkeringat...

Kuah fenomenal di aceh 😁