Frituras de Maíz Tierno

Mili
Mili @cook_1097514
Cuba

Otra de las costumbres en la cocina cubana.

Frituras de Maíz Tierno

Otra de las costumbres en la cocina cubana.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 2 tazasmaíz tierno molido
  2. 1 tazaharina de trigo
  3. 1 Tazaazúcar
  4. 1 cdtsbicarbonato
  5. 2huevos
  6. 1 Tazaaceite
  7. al gustoSal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Mezclar bien la harina de trigo con el maíz tierno molido, los huevos batidos, el bicarbonato, azúcar y sal. Dejar reposar la mezcla 10 min.

  2. 2

    En una sartén con la grasa bien caliente, deposite cucharadas de la mezcla y cuando estás suban a la superficie, voltéelas hasta que adquieran un color dorado.

  3. 3

    Sáquelas de la grasa, escúrralas bien y sírvalas.

Reacciones

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Comentarios

Arianny Cruz
Arianny Cruz @AriannyNany
Me gustó tu receta. La probaré agregándole un chorrito de Vainilla a la mezcla. Ya te cuento como me quedan.
Cocinar hoy
Mili
Mili @cook_1097514
Cuba
Feliz de volver a interactuar con los amigos y de aprender de sus recetas
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