Soto daging ala mama oyek

Rahma Oyeks Maniez
Rahma Oyeks Maniez @cook_18985393

Soto daging ala mama oyek

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi 1/2 kg campur rusuk juga boleh
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 10 butirBawang merah
  4. 5 butirBawang putih
  5. 2 butirKemiri disangrai
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 1/4 sdtMerica
  8. 1/2 sdtJinten
  9. 3 cmKunyit
  10. 1 cmJahe
  11. ++++++++
  12. 2Bahan
  13. Lengkuas 3 cm digeprek
  14. 2 batangSerai
  15. 6 lmbrDaun jeruk
  16. Tomat 3 buah iris besar
  17. Daun bawang iris besar besar
  18. Irisanbawang merah goreng untuk taburan
  19. Krupuk belinjo secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dan tulang rusuk sapi hingga empuk

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus sampai berubah warna dan harus

  3. 3

    Masuk lengkuas, serai, daun jeruk, daun bawang

  4. 4

    Masak bumbu hingga tercampur dan harum

  5. 5

    Masukan bumbu yang ditumis kedalam kaldu yang berisi daging rebus tadi,masak hingga bumbu meresap kedalam daging. Masuk kan garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Jika sudah empuk betul dan meresap masukan tomat

  7. 7

    Masak sebentar angkat sajikan bersama irisan bawang merah goreng dan belinjo dn jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Oyeks Maniez
Rahma Oyeks Maniez @cook_18985393
pada

Komentar

Resep Serupa