Oseng Klotok Mercon

Missicanisa
Missicanisa @cook_16187585
Sidoarjo

Menu sederhana harga ekonomis, yang pasti bikin mata melek buk ibuk hehe. ga perlu ditambah garam karna ikan juga uda asin. oh ya sekedar tips ikan klotok akan lebih nikmat jika langsung di masak setelah kita membelinya, MarKiBat cuss

Oseng Klotok Mercon

Menu sederhana harga ekonomis, yang pasti bikin mata melek buk ibuk hehe. ga perlu ditambah garam karna ikan juga uda asin. oh ya sekedar tips ikan klotok akan lebih nikmat jika langsung di masak setelah kita membelinya, MarKiBat cuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahIkan Asin Klotok (di cuci bersih, dan dipisahkan dari kepala dan tulang)
  2. 2 buahTerong Ungu
  3. 5 buahpete (optional sih)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 buahbawang merah
  6. 5 buahcabe ijo
  7. 20 buahcabe rawit
  8. (1/2 sachet) Royco Sapi
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgula
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. 250 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. tumis hingga harum dengan api sedang. kemudian masukkan ikan klotok oseng-oseng sebentar masukkan terong.

  2. 2

    Setelah ikan agak garing dan terong mulai layu, masukkan air. masak hingga air mulai menyusut separuhnya. kemudian masukkan setengah bungkus Royco, gula, kecap. aduk aduk hingga merata. kemudian masukkan pete, cabe ijo dan cabe rawit. tumis hingga air menyusut.

  3. 3

    Dan sajikan dengan nasi putih hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Missicanisa
Missicanisa @cook_16187585
pada
Sidoarjo
Seorang anak perempuan sulung yang mulai menyukai memasak, ketika beragam produk skincare mulai bermunculan. Hemat Jajan Shayy :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa