Oseng daging jagung putren

Name: Oseng daging jagung putren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi (potong kecil2); 4 buah jagung putren (iring serong); 3 buah tomat (potong 4); Kecap manis; Bumbu cemplung:; 1 buah sereh digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk disobek; 1 ruas jahe digeprek; Bumbu halus:; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; Bumbu iris:; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 10 buah cabe keriting merah; 2 buah cabe hijau besar; sesuai selera Cabe rawit

Amira @cook_14094665

Tumisan daging ini rasanya gurih sekali. Enak dimakan dengan tempe goreng tepung dan nasi hangat.

Lebih banyak

Oseng daging jagung putren

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Amira @cook_14094665

Tumisan daging ini rasanya gurih sekali. Enak dimakan dengan tempe goreng tepung dan nasi hangat.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi (potong kecil2)
4 buahjagung putren (iring serong)
3 buahtomat (potong 4)
Kecap manis
Bumbu cemplung:
1 buahsereh digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk disobek
1 ruasjahe digeprek
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1/2 ruaskunyit
1 sdtketumbar
Bumbu iris:
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
10 buahcabe keriting merah
2 buahcabe hijau besar
sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

1

Rebus daging sama bumbu cemplung dan bumbu halus hingga empuk (saya rebus hingga 2 jam, ditambah air bisa sat)
2

Setelah daging empuk, sisakan air rebusan sedikit
3

Tumis bumbu iris hingga wangi dan benar2 matang. Tumis dengan api kecil saja, biar tidak gosong
4

Masukkan daging dan sisa air rebusan. Beri kecap sedikit atau sesuai selera.
5

Masukkan jagung putren dan tomat
6

Tumis hingga matang dan air sat
7

Tambahkan gula, garam, lada sesuai selera
8

Koreksi rasa

李安娜💖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amira @cook_14094665

pada 28 Oktober 2019 03.46

Komentar

Resep Serupa

Oseng Daging Putren Oseng Daging Putren

Alin
Oseng oseng jagung putren Oseng oseng jagung putren

Mama Mama Mudha Ghaol
Oseng jagung putren daging sapi Oseng jagung putren daging sapi

Indriee
Oseng buncis jagung putren Oseng buncis jagung putren

aminah
Oseng daging Oseng daging

ulfatul aulya
Oseng daging Oseng daging

Hallo cookpaders..apa kabar semuanya?Sudah lama bngt gk nulis resep,karena ada bnyak hal yg terjadi dlm kehidupan saya(curhat) kembali ke intinya ya moms bila masih bnyak stok daging dan bosan dg olahan daging yg itu2 aja,saya rekomendasikan olahan simpel tapi bikin kalap makan..intip resepnya yukk

Feni Resianti
Oseng daging Oseng daging

#KuraskulkasMasih ada sisa daging kurban dikit, d hr k 3 idul adha. Pingin masak yg simple2 aja, kebetulan di kulkas msh ada putren yg tersisa. Lumayan, bs buat campuran....😀

Sri Hertiningsih
Oseng daging Oseng daging

Pagi ini masak cepat aja buat bekal pak su, kebetulan masih ada stok daging di kulkas, mumpung anak bayi masih lelap mak langsung cupcapcipcup 🤣🤣 dan jadi deh 😅😅

MomofAkyuna
Oseng daging Oseng daging

Ini oseng daging, rasanya asem manis. Super simple utk olahan daging, gak pake lama dijamin insyaAlloh enak #siapbersinar

Siska ( Yulia Siska )
Oseng daging Oseng daging

Hari ini kita masak oseng daging..Ada daging sdikit bingung mo di masak apa bahan2 pda ga ada pdahal pengen semur daging tapi ya sudahlah di oseng saja

Kiki Sa
Oseng daging Oseng daging

Mami Kianu
Oseng Jagung Putren Oseng Jagung Putren

Nih bun.. akhir akhir ini lagi seneng sama yang namanya baksooKhawatir asupan sayur jadi minim, jadi deh masak jagung putren plus plus bakso dan gengnya😉 biar tetep semangat makan.. sayurannya juga ga terlupakan.. semoga manfaat bunda..

Bunda Acha

Rekomendasi Resep Lainnya