Namanya tinggal di desa kan, kalo lagi musim melinjo, panen, di pilih tuh kulit melinjo yg bagusnya buat di masak. Rindu juga kan masakan ini, karna ngikutin musim panen melinjo...#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-9)

Udah lama ngga masak menu ini, kangen masakan rumah :)

#SiapRamadan

Agak tricky buat masak kulit melinjo, karena apa?- bau asem/ apek- texture keras/ berserat gtTenang itu bisa diatasi yaa, yuk simak caranya

Kangen masakan rumah ibu, akhirnya kesampaian juga....

Menu favorite sepanjang masa 😅

Dari seminggu yg lalu udah pingin banget masak ini.Ngubek2 pasar ga nemu kulit melinjo kupasan yg warna merah.Rata2 jualnya yg masih bulat utuh dan masih warna hijau.Akhirnya beli juga,dikupas sendiri dan diamkan beberapa hari biar warnanya cantik dikit.

#GA_TheNextLevel#CookpadCommu itu_Malang14 th tinggal di malang belum sekalipun pernah masak kulit melinjo karena di daerah saya dimalang sini ga pernah ada yang jual kulit melinjoKalau di lampung mudah sekali menemukan kulit melinjo karena abang² tukang sayurpun setiap hari pasti ada kulit melinjoJadi selama 14 th dimalang makan kulit melinjo kalau cuma pas mudik kelampung aja 😁Eh kapan hari pas maen ke blitar dan ketemuan sama temen dari tulung agung dibawain si kulit mlinjo ini duuh seneng banget.. ahirnya setelah 14 th bisa masak kulit melinjo 😁😁

Ikutan #MasakSetiapBagian nah kali ini me pilih Kulit melinjo, ini kalo di Kebumen, Jawa Tengah tuh gag asing lagi buat menu sehari-hari. Dulu waktu masih kecil paling suka sama masakan nenek pas berlibur di Jateng.Masakan ini khas banget dengan aromanya dan pakai gula merah itu loh ..kan biasanya klo orang Jatim yg masak, ya pakai gula pasir. Nah...berasa jg kan gurihnya gula merah. Berhubung jarang suka yg terlalu manis, jd ini me sesuaikan dengan selera saya. Kalo mau masak ala-ala masakan Jateng yg identik manisnya gula merah, monggo suka2 ya bun.Di depan rumah, samping rumah, dan belakang rumah nenek hampir semua tanemannya melinjo. Dari bijinya (biasanya nenek me tuh..buat emping, lalu d jual di pasar)..Nah kulitnya dimasak deh buat sayur. Yang belum pernah nyobain, coba deh buat..dijamin nagih dilidah looh...Klo lg musim, biasanya me minta kirimin tuh kulit melinjonya (sampe dikirim sekardus 😂 ya gag mungkin jg dimakan sendiri alhasil bagi2 ketemen kerja, tetangga, dan sodara2)Naah...klo mau pesen, bisa chat inbox ya (tapi jgn ngambek klo masih belum panen, alias qu tolak manja 😂)Eeeh...tau gag siih ternyata niih...kulit melinjo ada banyak sekali manfaatnya, yaitu menurunkan asam urat, menurunkan resiko penyakit kronis, menyehatkan otak, membantu pertumbuhan, mencegah infeksi kulit, dllMonggo cek resep#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Wah akhirnya di awal tahun ini cookpad bikin Golden Apron lagi karena di tahun yg lalu enggak ikutan karena blm aktif di cookpad kali ini aku semangat banget buat ikutin tantangannya..semoga aku bisa ikutan gabung di Golden Apron Spesial ini.Yuk temen-temen jangan lupa ambil tiket Gas sekarang juga.. @ismymaulidasary @Wati_9456228 @dwiyana_roes#TiketGAS2025#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang