Kuah gurih dari kaldu udang plus aroma daun jeruk dan serai membuat makan tanpa nasi pun mantap. Sup asal thailand ini sudah terkenal biasa dinikmati di restoran. Kalau di pontianak ada tempat makan tom yam pak dol. Di bawah tol kapuas rumah makan ini menyediakan tom yam seafood yang murah meriah dibandingkan dengan rumah makan lain. Maklum karena gaji kecil pak dol lah tujuan utama makan tomyam seafood. Pertama makan disana kaldu udang yang gurih yang bikin ketagihan namun apa daya karena kantong selalu cekak, makan disana bisa di bilang 3 kali setahun 🤤. Kaldu udang yang benar gurih didapat dr rebusan kepala dan kuli udang yang sudah di bersihkan. Di rebus dengan api sedang sampai mendidih. Selain udang bisa di tambahkan bakso ikan, cumi maupun crab stick. Memasak sebenarnya bisa memangkas dan menghemat biaya, seandainya dulu tergugah hati masak, tentu sekarang sudah mahir bin pacak dalam memasak. Sekarang mari bangun dari mimpi dan kejar mimpi. Masak yang cetek dulu, belajar terus dan tentunya semoga hasilnya maksimal. #PejuangGoldenApron2