Cumi Asam Manis Endess

Sandra De
Sandra De @cook_14418867

Cumi Asam Manis Endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 2 bhkentang ukuran sedang
  3. 1 bhwortel ukuran besar
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2 sendokCabe giling
  8. 1/2 ruas jariJahe
  9. 1 bhSerai
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. Jeruk nipis
  12. 1 bhTomat
  13. Garam
  14. Gula
  15. Saus pedas
  16. Saus tomat
  17. Minyak goreng
  18. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi menjadi kecil dan berikan persan jeruk nipis

  2. 2

    Potong kentang dan wortel menjadi dadu lalu goreng hingga menguning

  3. 3

    Potong bawang bombay, bawang putih, bawang merah, iris dan cincang lalu tumis dengan minyak

  4. 4

    Setelah mulai menguning dan harum masukkan cabe merah, serai, jahe, daun jeruk

  5. 5

    Setelah mulai harum masukkan air kedalamnya, aduk dan biarkan bbrp saat

  6. 6

    Setelah itu masukkan garam, saus pedas, saus tomat, garam 1 sendok teh dan gula 1 sendok makan

  7. 7

    Setelah lebih kurang 5 menit, masukkan cumi yg sebelumnya sudah dicuci dengan air bersih

  8. 8

    Aduk lebih kurang 10 menit, masukkan kentang dan wartel yg sudah dgoreng, aduk rata

  9. 9

    Cumi siap dsajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra De
Sandra De @cook_14418867
pada

Komentar

Resep Serupa