Paso a paso
- 1
Primero colocar en un bowl el agua tibia, la sal, el aceite e ir agregando harina hasta obtener una masa pegajosa.
- 2
Agregar la levadura prensada sin dejar de amasar hasta incorporala por completo y continuar agregando harina hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Tiempo de amasado no menos de 15 a 20 min.
- 3
Tapas el bowl y lo dejas reposar por 1 hora.
- 4
Pones harina en la mesada y amasas un poco para desinflar la masa. Luego lo dividido en bollos.
- 5
Colocas los bollos en la asadera que va al horno y los cubis unos minutos hasta que dupliquen su tamaño.
- 6
Les haces un corte por arriba con un cuchillo afilado y los pones en el horno a temperatura media hasta que tomen color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar B le encantará ver cómo quedó.
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