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#goldenapron2#वीक2#उडीसाउडीसा के जग्गन्नाथ मंदिर में लगने वाले छप्पन भोग में से एक है खाजा| यह पुरी का पारंपरिक भोग है, इसे बना कर कई दिनो तक रख सकते हैं|

#Goldenapron2#वीक2#अोडिसा यह स्पेशल रेसिपी उड़ीसा की है यह प्रसाद के रूप में जगन्नाथपुरी में प्रसिद्ध है. मैंने इस रेसिपी को थोड़ा सा ट्विस्ट देकर बनाया है.

#ebook2020#bihar #week11#post1 #state11खाजा बिहार का फेमस मिठाई हैं। यह खास तौर पर त्यौहार या शादी जैसे खुशी के मौके पर बनाई जाती हैं।

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#goldenapron2#Orissa#वीक2#14-10-2019#Hindi#भुवनेश्वर ओरिस्सा की राजधानी है .यहाँ से 60km की दुरी पे पूरी के प्रख्यात जगन्नाथ मंदिर में खाजा का प्रसाद चढ़ाया जाता है .खाजा ओरिस्सा की प्रसिद्ध मिठाई है .दिवाली, दशेरा और शादी के अवसर पर बनाई जाती है .

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#goldenapron2#वीक2#राज्य उड़ीसा#बुकउड़ीसा की फैमस मिठाई खाजा

#loyalchef#ebook2020#state2 up बिहार की पारम्परिक मिठाई खाजा।

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#Grand#Holi#week6#पोस्ट1#खाजाखाजा स्वीट स्वादिष्ट स्नैक्स है,शुभ अवसर या त्यौहार पर बनाया जाता है।

#festiveख़ास दिवाली और होली में बनने वाला स्वादिष्ट व्यजंन जो कि करीब पूरे भारतवर्ष में पापुलर हैं थोड़ा बहुत अंतर बस बनाने के आकार में होता हैं ...वैसे ये प्रॉपर मैदा से बनने वाली रेसिपी है पर मैंने इसे चावल के आटे ,सूजी और मैदा को मिलाकर बनाए हैं.

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#goldenapron2#वीक2#odisha#बुकफेनी या खाजा जगन्नाथ भगवान के 56भोग का एक भोग है. जिसे कई तरह से बनाया जाता है. आज हम बनाएंगे चीनी वाली फेनी. इसे चिरोटी भी कहा जाता है.

#ebook2020#state11खाजा बिहार की फेमस स्वीट है।यह खाने में बहुत ही सवादिष्ट होती है।

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गुजराती खानपान और उसकी मिठास पूरे देश में प्रसिद्ध है ईदडा,ढोकला ,फाफड़ा के साथ-साथ एक मीठा लच्छा खाजा भी बहुत प्रसिद्ध है।यह शुद्ध देशी घी और मैदे से बनाया जाता है स्वाद ऐसा कि मुंह में घुल जाए।#Grand#Holi#Post 2

#ebook2020#state11#week11#Biharबिहार की फेमस मिठाई में से एक है खाजा। बिहार के सिलाव में बहुत प्रचलित हैं। खाजा मैदे की करारी पूरी होती है जिसमे चाशनी लगा के मीठा बनाया जाता है।महाराष्ट्र में इसे चिरोटे के नाम से जाना जाता है। यूपी में खजला बोलते हैं जो कि एक बहुत बड़ी पूडी के बराबर का बनता है इसमें काफी सारी पर्त होती है।यूपी में खजला तीन प्रकार का बनता है नमकीन, मीठा और फीका......😍😍 तो फिर आइये बनाते हैं बिहार का खाजा👉👇

#rasoi#amweek2 खाजा देखने में साधारण लेकिन खाने में बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होता है। यह बिहार, झारखंड, ओडिशा और पश्चिम बंगाल की प्रसिद्ध डिश है। ओडिशा में इसे फेनिया के नाम से जाना जाता है। इसे बनाने में मैदा और शक्कर का उपयोग किया जाता है।

#goldenapron2#वीक2#ओडिशाफेनी/खाजा ओडिशा की पारंपरिक स्वीट डिश है, जिसे पुरी जगन्नाथ मंदिर में "सुखिला प्रसाद" के "छप्पन भोग" (56 प्रकार का भोजन, जो जगन्नाथ मंदिर, पुरी में प्रसाद के रूप में दिया जाता है) के हिस्से के रूप में परोसा जाता है।  यह एक मीठा व्यंजन है, जो कम सामग्री से तैयार की जाती है। तले खाजा को चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। किसी भी विशेष अवसर पर एवम अपने परिवार के सदस्यों और मेहमानों से प्रशंसा सुनने के लिये इस खाजा रेसिपी को आजमाएं। खाजा को 2 सप्ताह तक एयरटाइट डिब्बे में रखा जा सकता है। चाय के समय या उत्सव के भोजन को समाप्त करने के लिए एक मिठाई के रूप में इनका स्वाद लें।

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#GA4 #WEEK9 अनगिनत परतों वाली मठरी (खाजा)आप सभी ने मठरी तो बहुत बनाई होंगी और इन्हें बनाना भी बहुत आसान है, लेकिन आज मैं आपको अनगिनत परतों वाली बिल्कुल खस्ता खाजा स्टाइल में मठरी बनाना बता रही हूं।