Tumis ayam suir

AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24

Bocah reques bekal ayam ga pake tulang, secara abun diet ya sutralah ayamnya ditumis kaga' digoreng tepung seperti maunya dia biar abunnya ga masak dua kali... 😁😁😁 ini resep biasa ditambahin rajangan cabe hijau, namun karena sekalian bekal bocah yo wes dikurangi kadar cabenya

Tumis ayam suir

16 orang berencana membuat resep ini

Bocah reques bekal ayam ga pake tulang, secara abun diet ya sutralah ayamnya ditumis kaga' digoreng tepung seperti maunya dia biar abunnya ga masak dua kali... 😁😁😁 ini resep biasa ditambahin rajangan cabe hijau, namun karena sekalian bekal bocah yo wes dikurangi kadar cabenya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih, belah dua bagian
  3. 1 Lair
  4. 1 sdmcabe giling
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 5 siungbawang merah, iris halus
  7. ¹/² bh bawang bombay rajang memanjang
  8. 3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  9. ¹/² sdt ketumbar halus
  10. ¹/4 sdt merica bubuk
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram halus
  13. Sejumputgula
  14. 1 btgserai geprek
  15. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama potongan bawang putih dan sereh, setelah mendidih masukkan filletan ayam. Rebus kurang lebih 10 menit. Angkat, tiriskan. Suir filletan setelah agak dingin, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan irisan bawang merah, bombay, cabe, ketumbar, merica dan daun jeruk aduk rata.

  3. 3

    Tuangkan 1 sendok sayur air rebusan ayam, kecap manis dan suiran ayam aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut namun jangan terlalu kering, tambahkan gula dan garam, aduk rata. Cek rasa, matikan kompor. Tumis ayam suir siap dihidangkan.

  5. 5

    Note : kalau suka pedas lebih maknyus jika ditambah rajangan cabe hijau atau rawit sewaktu menumis bumbu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24
pada
mamak dua bocah yg hobi eksperimen resep ala2 antah berantah didapurnya... dan paling bahagia klo krucil bilang" enak bunda... "😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa