Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus tempe dan semua bumbu utuh sampai layu
- 2
Ambil tempe dan semua bumbu, pisahkan. Buang air rebusan
- 3
Ulek tempe yang sudah direbus tadi, tidak usah terlalu halus, sisihkan
- 4
Haluskan semua bumbu yang sudah direbus tadi kemudian tumis sebentar
- 5
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh geprek, tumis sampai harum dan matang
- 6
Masukkan tempe yang sudah dihaluskan tadi lalu aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya, beri gula, garam dan penyedap (bila suka)
- 7
Masukkan santan, aduk rata, cek rasa
- 8
Masukkan kerupuk kulit, cabe rawit utuh dan tahu kulit, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ig @rullydapursalaamSejak kecil saya senang memasak, walaupun hanya untuk konsumsi keluarga.. suatu saat saya harus bisa punya usaha kuliner ;)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Tumpang Krecek Sambal Tumpang Krecek
Aroma kencur yang kuat mengingatkanku pada seblak (maklum.. Aku mah orang Bandung, ibaratnya seblak itu udah jadi makanan wajib 😁)Kata2nya sih, sambal tumpang yang lengkap isinya beragam, ada penambahan tahu, telur rebus & kacang tolo. Aku, , hanya bikin versi seadanya..#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Pas kebetulan di kulkas ada tempe semangit, daripada mubazir mending dibikin sambal tumpang..
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Yang merindukan kota Solo g bs mudik..yok coba resep dari saya..dijamin endes
-
Sambal Tumpang #Rabubaru Sambal Tumpang #Rabubaru
Punya 1 papan tempe yang sudah nginep di kulkas 3 hari, yuk masak sambal tumpang aja. Sambal Tumpang adalah salah satu masakan khas Solo, rasanya gurih, manis, pedes...
-
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Kangen kampung halaman... inget makanan2nya... inget sambal tumpang... segera di eksekusi 😄
-
-
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
sambal? tapi kog kaya kuah? Sambal Tumpang namanya.. pertama kali saya kenal waktu berkunjung ke rumah mertua di sragen pas awal nikah... rasanya enak sekali, pedas, wangi, enak banget dimakan sama sayuran, tempe, dadar, peyek... hmmm. Takjubnya karena masakan ini ternyata dibuat dari tempe yg sudah hampir busuk. Makin terharu sama kearifan lokal jaman dulu. masya Allah biar ga mubazir diolah lagi...malah menghasilkan masakan yang ciamik. suami pas dibikinin ini seneng banget, rasa kangen rumahnya terobati.☺
-
Sambal Tumpang Mommylicious Sambal Tumpang Mommylicious
Masakan khas Jawa yang sudah jarang ditemui di rumah makan.. terkadang kalau pingin saya buat sendiri...karena masakan ini juga kesukaan Bapak Ibu saya..Kali ini saya coba ganti santan dengan #fibercreme yang tinggi serat dan rasanya tetap enak tentunya supaya lebih sehat dan tetap bisa makan masakan kesukaan.. 😍Kalau ditanya rasanya bagaimana? enak dan sehat saat diganti dengan Fibercreme...👍Tempe semangit adalah tempe yang sudah 3 hari..jadi kalau ada tempe kemarin jangan dibuang teman2...kita olah jadi sambal tumpang..😉Happy cooking cookpaders 🧑🍳🧑🍳🧑🍳#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#OntyCookpad#Ontyblusukan#MasakanRumahan#Fibercreme#MasakanKhasJawa#SambalTumpang#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#RencanakanKebaikanmu
-
-
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Tau namanya sambal tumpang gegara temen komen pas lagi bikin status 😁kalau di tempatku nyebutnya hanya Jangan Tempe Bosok alias sayur dengan tempe semangit (tempe yang sudah lebih masa fermentasinya).#TimeToTempe#GAS2025#Cocomtangpost_Tempe25#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10930334
Komentar