Катлама с луком. Очень вкусные лепешки на сковороде
Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Узбекская слоеная катлама - это очень вкусные лепешки восточной кухни. Готовятся они из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.
Катлама с луком. Очень вкусные лепешки на сковороде
Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Узбекская слоеная катлама - это очень вкусные лепешки восточной кухни. Готовятся они из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.
Інструкція з приготування
- 1
В теплой воде развести соль.
В просеянную муку добавить соленую воду. Замесить эластичное тесто.
Накрыть салфеткой или глубокой тарелкой и оставить "отдыхать" на 30 минут.
В это время мелко нарезать лук полукольцами, посолить, приперчить и руками слегка помять.
Затем стол смозать растительным маслом и отдохнувшее тесто разделить на ровных шесть частей.
- 2
Затем взять одну часть теста сформировать ровный шар и раскатать в тонкий пласт толщиной 2 мм и смазать его жиром или маслом.
Сверху посыпать мелко нарезанным луком и свернуть в рулет. Рулет свернуть “улиткой”.
Повторить это со всеми кусочками теста.
Далее каждую “улитку” раскатать слегка скалкой в лепешку, толщиной в 2 см.
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом обжарить все лепешки до золотистого цвета с двух сторон. Жарить на небольшом огне и с закрытой крышкой.
- 3
Горячими подавать к столу слегка сверху катламу смозав растопленным сливочным маслом.
- 4
Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=xeT2qvLrqjI&t=6s
Схожі рецепти
-
Луковые слоеные лепешки Луковые слоеные лепешки
Невероятно вкусные лепешки – луковые и слоеные. Сочетание сливочного масла с луком и тонком тестом – настоящее объедение.
FooDee 🏃♂️ -
Куриные сердечки, жареные с луком на сковороде Куриные сердечки, жареные с луком на сковороде
Если вы еще не ели куриные сердечки, жареные с луком на сковороде , то вы многое потеряли! Это очень вкусно и сытно, Попробуйте приготовить!
-
Лепешки на сковороде с сыром и зеленью 🧀 Лепешки на сковороде с сыром и зеленью 🧀
Очень вкусные лепешки с сыром, готовить быстро и просто!#лепешкиссыром #сыр #лепешки #лепешкинасковороде
-
Картофельные лепешки с зеленью и сыром Картофельные лепешки с зеленью и сыром
Предлагаю вам приготовить картофельные лепешки . Очень вкусные. Готовить легко. Съедаются еще теплыми.
-
Лепешки с луком Лепешки с луком
Этот рецепт я нашла в интернете, китайская кухня. Лепешки очень ароматные ☺️#експерименти#жовтий#зеленыйлук
-
Куриные котлеты очень сочные и вкусные Куриные котлеты очень сочные и вкусные
Очень вкусные и сочные куриные котлеты из мякоти филе курицы. То что надо, чтобы сытно и вкусно накормить всю семью. Гарнир может быть любым, но как же сюда идет пюрешка). Приятного аппетита!
-
Картофельная пицца на сковороде Картофельная пицца на сковороде
Potato pizza! Картофельная пицца на сковороде! Вкусно, Сытно и очень Легко!Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой! Ингредиенты указаны на две пиццы!Попробуйте обязательно!
-
Хачапури на сковороде! Такие вкусные лепёшки разлетаются в миг Хачапури на сковороде! Такие вкусные лепёшки разлетаются в миг
Сегодня для вас я приготовила самые вкусные хачапури, которые готовятся на сухой сковородке. Такие лепешки разлетаются в миг, обязательно приготовьте!
-
Хычины: лепешки на сковороде с сыром и картошкой Хычины: лепешки на сковороде с сыром и картошкой
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот. FooDee 🏃♂️ -
Лепешки тако Лепешки тако
Рецепт из интернета ☺️ лепешки получились хрустящие 😀#експерименти#червоний#тако -
Маринованные баклажаны с луком. Ну очень вкусная закуска Маринованные баклажаны с луком. Ну очень вкусная закуска
Маринованные баклажаны с луком и чесноком – простая, популярная и востребованная заготовка из серии рецептов «На скорую руку» -
Веганские лепешки из брокколи🥦 Веганские лепешки из брокколи🥦
Очень вкусные веганские лепешки . Советую кушать это блюдо сразу после приготовления, только так они вкусны, после втрого разогрева вкусовые качесва теряются. #веганскиерецепты
Більше рецептів
Коментарі