Iga bakar madu

Tiara Lyseptine
Tiara Lyseptine @YarraLyseptine
Sukabumi

resep yg simpel banget, bumbu yg mudah dicari dan di bakar diatas teflon

Iga bakar madu

25 orang berencana membuat resep ini

resep yg simpel banget, bumbu yg mudah dicari dan di bakar diatas teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kgIga sapi
  2. bumbu-bumbu
  3. 10 siungBawang putih
  4. Bawang Bombay 1 buah ukuran besar
  5. 1 sdtMerica
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 2 sdmSaos Tiram
  8. 3 sdmmadu
  9. 4-5 sdmKecap manis
  10. 2 sdmMargarine
  11. Gula merah
  12. Kaldu bubuk rasa sapi
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi

  2. 2

    Rebus iga sapi jika tidak menggunakan Presto rebus kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Jika direbus menggunakan presto kurang lebih 10-15 menit

  4. 4

    Blender bawang putih hingga halus

  5. 5

    Lalu tumis bawang putih

  6. 6

    Bawang bombay

  7. 7

    Merica

  8. 8

    Ketumbar

  9. 9

    Hingga layu dan mengeluarkan harum

  10. 10

    Setelah layu, masukan iga sapi yang sudah di rebus tadi

  11. 11

    Dan oseng iga sapi 2 menit

  12. 12

    Setelah 2 menit, masukan air kaldu rebusan iga sapi tadi

  13. 13

    Lalu masak kembali 10menit

  14. 14

    Dan tambahkan Madu, saos tiram, Kecap manis, Gula merah, garam, kaldu bubuk rasa sapi

  15. 15

    Masak hingga kuah iga sapi mengering/mengental dan sudah menyerap

  16. 16

    Lalu iga sapi siap untuk di bakar

  17. 17

    Siapkan teflon yg sudah dilumuri margarin 1sdm

  18. 18

    Lalu bakar iga sapi

  19. 19

    Dan iga bakar madu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Lyseptine
Tiara Lyseptine @YarraLyseptine
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa