酥皮退冰一分鐘再切比較不會碎裂湯圓不需要退冰酥皮包湯圓記得別讓湯圓露出來包好的缺口朝上 避免花生餒餡流光

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#好料日記年初買了一大包酥皮，想消耗過年時的年糕，消耗了一整年，酥皮還是冰在冷凍庫😂又到了湯圓的季節，那就拿酥皮來氣炸湯圓吧

氣炸鍋的簡單甜點，只要15分，就有香噴噴熱呼呼好吃零嘴，但是要注意哦，剛出爐的湯圓非．常．燙．

好吃的大湯圓，這次試著把二種口味的湯圓包在酥皮中，使用氣炸鍋來做這道小點心，真的超級好吃又會爆漿～有氣炸鍋的你，一定要試試！芳蓉部落格》》http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy影片操作：https://youtu.be/GNXlMDYJBy0#Cookpad廚藝賞2019

冬至將近，湯圓除煮鹹湯甜湯外，也可利用市售的酥皮包裹，直接氣炸，也很快速方便；剛好有小芋丸，也一起包粿製作，一甜(湯圓)一鹹(小芋丸)搭配著吃，比較不膩口，外酥內軟，口感一級棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

冬天近了，元宵節也快到了，把每年都會吃的湯圓來做點變化。使用市售酥皮包裹湯圓，利用酥皮本身的油脂氣炸，不需額外抹油，只要 10 分鐘，就有外酥內軟的酥皮湯圓可以吃了！

製作玉米濃湯凍時請選用圓型製冰模具，包入湯圓皮內才會比較好包喔！

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╠ 小提醒 ╣✯酥皮剛離開冷凍，製作時容易斷掉，建議放一下再使用；但不要放室溫太久，容易太軟黏稠✯冷凍湯圓無需退冰