Paso a paso
- 1
Pelamos los camotes y los cortamos en trozos pequeños.
- 2
Ponemos todos los ingredientes en una cacerola: piloncillo, canela, clavos de olor y cáscara de naranja, cocinamos a fuego bajo-medio por 1 hora aproximadamente o que quede bien cocido.
- 3
Ya listo lo podemos comer solo o con leche, preparar licuados o hasta hacer un pay.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Sweet Potatoes in Syrup
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