Nasi ayam bakar

Erna Hasanah
Erna Hasanah @ernahasanah_na
Kemang Ifi Graha , Jl Saron 7 No .14-15 Jatirasa, Jatiasih, Bekasi 17424

Bismilah ikutan #WeekendChallenge bersama mamah cookpad.Masak sambil jualan.Ini menu jualan sy jg bund,sy jual 20K + nasi.Semoga menginspirasi bunda buat jualan jg yah..aamiin.Salam gerobak sayur..

Nasi ayam bakar

Bismilah ikutan #WeekendChallenge bersama mamah cookpad.Masak sambil jualan.Ini menu jualan sy jg bund,sy jual 20K + nasi.Semoga menginspirasi bunda buat jualan jg yah..aamiin.Salam gerobak sayur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Ayam bakar
  2. 1 ekorayam potong 4
  3. 2 ruasjahe
  4. 2 ruaskunyit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 butirgula merah
  9. 1 sdtketumbar
  10. 4 butirkemiri
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair untuk mengungkep ayam
  13. Nasi putih
  14. 1 literberas
  15. Secukupnyaair untuk memasak di magic com
  16. Lalapan
  17. 1 bonggolselada air
  18. 3 buahmentimun
  19. Sambal ayam bakar
  20. 20 butircabe rawit merah
  21. 1 buahtomat
  22. 5 siungbawang merah
  23. Secukupnyaminyak goreng
  24. Secukupnyagula dan garam
  25. Olesan
  26. Secukupnyakecap manis
  27. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong 4.

  2. 2

    Haluskan bumbu ayam,masukan ke ayam ungkep 20 menit.

  3. 3

    Olesi ayam dengan kecap dan margarin,panggang dengan teflon api kecil,sebentar saja jangan sampai gosong.Lakukan sampai habis

  4. 4

    Cuci selada dan iris timun serong

  5. 5

    Cuci beras dan masak nasi

  6. 6

    Buat sambal,rebus bahan,kemudian tumis hingga harum tambahkan gula,garam

  7. 7

    Selesai,nasi ayam bakar siap disajikan.Ini jd salah satu menu jualan saya juga bund.Alhamdulilah sdh ada yg beli juga.Selamat mencoba ya bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Hasanah
Erna Hasanah @ernahasanah_na
pada
Kemang Ifi Graha , Jl Saron 7 No .14-15 Jatirasa, Jatiasih, Bekasi 17424
Setelah resign dari pekerjaan,membuat saya mencari pekerjaan baru di dunia kuliner.Berbekal pengetahuan yg minim,sy trs mengembangkan diri menjadi seorang creators culinary dr platform cookpad.Alhamdulillah,8 bulan sy berhasil membuat dan menjual makanan dari puluhan resep yg sy pelajari dan praktekan dari platform #CookpadIndonesia..terima kasih mamah cookpadmy homade snack,nasi,dessert,salad,cookies,milk,cake..etcfb.erna hasanah/ wa.0811 1147 115
Lebih banyak

Komentar

petty ayu rosmia
petty ayu rosmia @pettyayurosmia
Btw di tempay mom ayam 1 ekor brp harganya ? Bisa di potong 4 dan bisa di jual 20rb sepaket ?

Resep Serupa