Nasi bakar + ayam bakar

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi bakar :
  2. 2 piringNasi
  3. 50 gramTeri medan di goreng
  4. Daun kemangi
  5. 10 butircabe rawit iris serong
  6. 1/2 bungkusMasako ayam
  7. Bawang merah dan putih ulek
  8. Daun pisang di panaskan di api sebentar agar tidak pecah saat menggulung nasi nanti
  9. Ayam bakar :
  10. 500 gramayam
  11. 2 sachetkecap abc
  12. 4 siungbawang merah ulek
  13. 4 siungbawang putih ulek
  14. 1 batangserai geprek
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 1/2 sendok mknketumbar
  17. 1/2 sendok makanlada
  18. 1 sendok makangaram
  19. Bahan olesan : kecap pedas abc

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi bakar : tumis bawang merah dan putih ulek, kemudian masukan nasi, teri goreng, cabe rawit iris, kemangi dan masako. Aduk sebentar sampai rata. Selesai

  2. 2

    Untuk membakar nasi, masukan nasi ke dlm daun pisang kemudian bakar di kompor :) selesai

  3. 3

    Ayam bakar : masukan air kedalam panci kemudian ayam, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan kecap. Ungkep sampai air menyusut dan ayam berwarna kecoklatan. Matikan komporan biarkan ayam didlm panci agar meresap.

  4. 4

    Setelah itu bakar ayam di atas panggangan sesekali diolesi kecap abc pedas setelah ayam bagian luar gosong matikan kompor. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Agustina
Fitri Agustina @fitri8624
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa