Sambal terong tanpa minyak

Ceritanya lagi ngindarin gorengan dan makanan berminyak. Cuss nyoba bikin sambal terong yang tanpa minyak. Walaupun rasa kalah jauh dengan yang digoreng. Tp gpp lah. Demi hidup yang sehat. Waktu makannya harus dibarengi sama rasa syukur. Insha Allah, makanan yang biasa bisa jdi luar biasa.
Sambal terong tanpa minyak
Ceritanya lagi ngindarin gorengan dan makanan berminyak. Cuss nyoba bikin sambal terong yang tanpa minyak. Walaupun rasa kalah jauh dengan yang digoreng. Tp gpp lah. Demi hidup yang sehat. Waktu makannya harus dibarengi sama rasa syukur. Insha Allah, makanan yang biasa bisa jdi luar biasa.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit terong(gak dikupas jg gpp, sesuaiin selera masing2), potong kecil2, cuci bersih, kemudian direbus
- 2
Rebus bahan sambal (cabe, bawer, bawang putih, tomat), kemudian haluskan.
- 3
Panaskan penggorengan, tuang sambal yang sudah dihaluskan. (Goreng tanpa minyak), aduk2 sebentar, masukkan GGP (garam, gula, penyedap). Test rasa, jika dikira sudah pas, masukkan terong rebus tadi. Aduk2 smpai rata.
- 4
Sambal terong siap dinikmati. 😊
Resep Serupa
-
Sambal terong Sambal terong
Ada yg seperti saya gak ya. Suka banget dg yg namanya terong dan semua olahannya.kali ini saya bikin sambal terong, pke terong bulat ato terong batik. Klo masak ini dijamin bikin kalap makan. Apalagi klo makannya pke nasi anget. Hmmzz nikmatnya luar biasa. Lutfiana -
Sambal Terong Bakar/Kandas Terong Sambal Terong Bakar/Kandas Terong
terong biasa dibalado,digoreng,disanten..kalau di kalimantan terong bisa dibakar trus diulek make sambel namanya jadi kandas terong,heheheh ini enak bisa bikin nambah 🙆♀️ rut manullang -
Sambal Terong Sambal Terong
Ini sambal terong ya, bukan balado terong. Uenak👌🏼 ngehabisin nasi hehehe. Suka sama sambel terong yang sambelnya banyak .. jadi lega makannya hehehe percayalah ini enak biyanget meskipun gak pedes. Karena saya sementara harus menghindari makanan yang pedes2 (sedihnya hiks) Riska Kartika Sari -
Sambal Terong Sambal Terong
Sambel terong pedes, rasanya gausah diragukan lagi 🤭Modal terong bisa dibikin makanan yang gak kalah enak 👍 Sucie Handayani -
Sambal Terong Irit Minyak Sambal Terong Irit Minyak
Sering kepikiran tiap goreng terong, itu terong nyerap minyak banyak banget. Udah gitu minyak bekas goreng terong jadi kotor, biasanya saya pakai buat goreng lombok dan teman-temannya. Habis itu dipakai lagi buat numis bumbu halus biar ngga mubadzir kebuang 😆Ampun yak, niat hati biar irit dan ngga mubadzir tapi jatuhnya dzalim sama tubuh 🙈Biar ngga ngerasa bersalah banget, terong dan bahan sambalnya dikukus aja.Versi lebih sehat, lebih ringkes, lebih cepet, dan lebih irit minyak.Kirain bakal B aja karena terong goreng kan emang enak yaa wkwkwkk. Lah ternyata dikukus pun ngga kalah enak. Malahan lebih suka yang dikukus.Kalau bikin ini mending masak nasinya jangan banyak-banyak deh. Takut jadi lepas kontrol bolak balik buka magic com muluk 🤭#PejuangGoldenBatikApron Atik Nur Hidayati -
Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak
Pengen aja coba2 masak sambal terong asam, atau kata org dayak sambal rimbang. Imanuella -
Sambal terong bakar Sambal terong bakar
Beberapa kali bikin sambal terong, rasa dan aromanya kurang pas. Terong udah di goreng, di kukus, selalu aja kurang pas rasanya di lidah. Eh teringat tetangga yg makan terong untuk lalap, tapi dibakar dulu, rasanya enak. Akhirnya coba bikin sambal terong, dengan metode terong di bakar/di goreng tanpa minyak.lemonti19
-
Sambel terong Sambel terong
Ini terong, hasil kebun sendiri, walaupun di tanam di pot tapi Alhamdulillah bisa berbuah meski cuma 3 buah.Pas banget tema Minggu ini adalah sayur tidak berdaun.Terong ada cabe juga tinggal petik, jadilah masak terong dicabein alias sambel terong.Karena tidak suka terlalu berminyak, maka terongnya tidak digoreng dengan banyak minyak tapi cukup di panggang dengan sedikit minyak aja.Yukk cusss langsung eksekusi.#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Ira Zakiah -
Sambal Terong Sambal Terong
Saya suka banget dgn terong, apalagi terong ungu yang udah tua, yang banyak bijinya. Mau dimasak apa aja saya doyan. Semalem liat di kulkas masih punya 2 terong ungu, yang simpel dibuat sambal aja. Dimakan pake nasi anget aja enak banged Anna Krisnawan -
-
Sambal terong Sambal terong
Pagi" nunggu tukang sayur gk nongol" cari dikulkas adanya terong. Cuss deh mom... bikin masakan sederhana alhamdulillah bikin nagih hehe... Izmy Zainal -
Sambal Terong Ijo Sambal Terong Ijo
Bismillah.Biasanya terong ijo yang bulet ini dilalap alias dimakan langsung. Kali ini nyoba dibikin sambel ijo. Enak juga ternyataaa, lho...Yuuk... cobain 🍆#SayurTanpaDaun#GAS2025 Umi Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar