Ayam Masak Opor Pedas
Aku tuh sering kalo pas lagi masak bahan udah disiapin, tiba2 belok arah...berubah dr rencana semula. Kayak masak ayam ini...semula mau masak opor...eh tiba2 mak tuiing...dicabein aja ah...😅 Btw aku kan doyan pedas, kalo mkn gak ada cabenya rasanya kurang greget... Paksu begitu lihat hasil masakanku...lho...bukannya tadi mau masak opor? Iya...tp opornya kelunturan cabe...🤣
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
Ayam Masak Opor Pedas
Aku tuh sering kalo pas lagi masak bahan udah disiapin, tiba2 belok arah...berubah dr rencana semula. Kayak masak ayam ini...semula mau masak opor...eh tiba2 mak tuiing...dicabein aja ah...😅 Btw aku kan doyan pedas, kalo mkn gak ada cabenya rasanya kurang greget... Paksu begitu lihat hasil masakanku...lho...bukannya tadi mau masak opor? Iya...tp opornya kelunturan cabe...🤣
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus ayam dgn air smp ayam empuk, sisihkan ayam & kaldunya.
- 2
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit (7 bh), bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan sedikit garam.
- 3
Tumis bumbu halus dgn daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas smp berbau harum dan bumbu matang. Masukkan cabe rawit utuh, tunggu layu kmd masukkan potongan tempe, aduk rata smp tempe tdk berbau langu (bhs Jawa= dialup-alupi). Masukkan ayam yg telah direbus. Aduk rata, beri air kaldu dr rebusan ayam tadi. Tunggu kira2 smp bumbu meresap ke ayam. Tambahkan santan cair, telur rebus, gula, dan kaldu bubuk. Tutup wajan smp bumbu benar2 meresap.
- 4
Jika bumbu sdh meresap ke dlm daging ayam, telur, dan tempe, masukkan santan kental, koreksi rasanya, jk kurang garam bisa ditambah. Masak smp mendidih sambil sesekali diaduk spy santan tdk pecah. Matikan kompor, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Opor Pedas Ayam Opor Pedas
Asalnya opor itu gurih santan... Karena suka pedas akhirnya dimodifikasi. Sedapp..sajikan dengan nasi hangat..
-
-
-
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Rasanya enak dan gurih . Alhamdulillah semua pada suka .. kuah kental nya yg bikin nampol.. btw kalo ga suka kental, pake santan cair aja moms 600 ml
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Bikin nagih bangetttt rasanya 😍👌Maaf foto seadanya yah, pas udah mateng lupa cekrek cekrek, bakal di update lg ntar kalau masak opor lagi 😉
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Lagi enak2 nya tidur.. malam2 ke bangun & seperti biasa otak atik hp liat cp, g sengaja liat foto masakan opor ayam,, duuhh perut yang tadi nya biasa aja jadi keroncongan..😂Ga sabar nunggu besok pagi, pengen cepet2 langsung belanja ke pasar cuss berperang d dapur & jadi deh opor ayam ala saya..😄Ini resepnya ya..Selamat mencoba mom's..😘
-
Opor ayam pedas Opor ayam pedas
Tiba2 pingin masak Opor ayam pedas kuah kental kmarin bikin buat buka puasa.
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Pada umumnya opor ayam dibikin nggk pedas,tapi karena yang pengen ini pesannya pedas,kenapa nggk....? Lebih enak,lebih mantap,pedasnya lebih menambah selera makan.....😋😋😋
-
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Resep ini adalah wajib disaat lebaran tiba. Biasa di makan dng nasi aatau lontong/ketupat. Kali ini saya terinpirasi resep diek @KasMira untuk masakin anak anak opor. Agak sedikit pedas saya combine bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah. Rasanya enak banget.@KasMira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Buat 2 atau 3x lipat dari resep aslinya 🥰Opor biasa, cuma ditambahkan cabe aja, ternyata bisa tambah enak dan seger rasanya 😋Yuk mari dicoba 🙏Sumber Resep : @irunkha_27https://cookpad.wasmer.app/id/r/12654781#CookMemberPeda3_Nuri#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar