कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को 30 मिनट पानी मे भिगो कर रखे
- 2
दूध को भारी तले के बर्तन में डाल कर पकने दे,अब इसमें भीगे चावल डाल कर चावल के गलने तक पकाये
- 3
चावल जब गल जाए उसमे चीनी,इलाइची पाउडर, ड्राई फ्रूट्स,मलाई और केसर डाल कर पकने दे
- 4
जब खीर गाढ़ा होने लगे गेस को बंद करदे
- 5
ऊपर से कटे बादाम काजू से सजा कर परोसे
कुकस्नैपस
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