Λάχανο με χοιρινό κρέας!!
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
#χρυσόπιρούνι.Ένα χειμωνιάτικο ωραίο φαγητό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το κρέας και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- 2
Χοντροκόβουμε καλά το λάχανο.
- 3
Σε μία άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
- 4
Προσθέτουμε το λάχανο και το ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσει.
- 5
Προσθέτουμε τον πελτέ και το ανακατεύουμε.
- 6
Στην συνέχεια ρίχνουμε τον ζωμό του κρέατος το οποίο είχαμε βράσει το κρέας μας.
- 7
Ρίχνουμε το αλάτι.
- 8
Έπειτα ρίχνουμε το πιπέρι μας.
- 9
Στο τέλος προσθέτουμε τον κύβο ανακατεύουμε και το αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 45'
- 10
Λίγο πριν κλείσουμε το φαγητό ρίχνουμε μέσα και το κρέας και το αφήνουμε να πάρει γεύση το φαγητό μας.
- 11
Μόλις το φαγητό μας είναι έτοιμο το σερβίρουμε.
Είμαι 37 χρονών παντρεμένη με δύο παιδιά που τα λατρεύω.Μ' αρέσει να ασχολούμαι με την μαγειρική αλλά πιο πολύ με την ζαχαροπλαστική.Ο άντρας μου και τα παιδιά μου τρελαίνονται για τα καινούρια πράγματα που μαθαίνω.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Λάχανο με κρέας χοιρινό της γιαγιάς Λάχανο με κρέας χοιρινό της γιαγιάς
Ένα χειμωνιάτικο φαγάκι, όπως το έκανε η γιαγιά μου.Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας αρέσουν τα καυτερά δοκιμάστε το με κ. καυτερό πιπέρι.¨Η μπούκοβο.....
-
-
Κρέας με λάχανο! Κρέας με λάχανο!
Αγαπημένο φαγητό! #2020 #λαχανο #Χοιρινό #λαχανικα #Κυριακή
-
-
Λάχανο με κρέας Λάχανο με κρέας
Αγαπημένο φαγητό που από παιδί ακόμη μου έμαθε ο παππούς μου να το τρώω μερακλίδικα με καυτερό μπούκοβο και λεμόνι. Εγώ το φτιάχνω πάντα όταν μου έχει περισσέψει κρέας συνήθως χοιρινό. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμα πεντανόστιμο.
-
-
Λάχανο με κρέας Λάχανο με κρέας
Χειμωνιάτικο πιάτο από τη Δ. ΜακεδονίαΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αντί για φρέσκο λάχανο να βάλουμε και λάχανο σε άλμη αλλά να προσέξουμε με το αλάτι αρκετά. Οι κόκκινες αποξηραμένες πιπεριές έχουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και αν δεν μπορούμε να βρούμε μπορούμε να τις αντικαταστήσουμε με αρκετό κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο (γλυκά ή καυτερά ανάλογα με τις προτιμήσεις μας) Δε δίνω ποτέ ποσότητες γιατί ποτέ δε μετράω. Τα βάζω πάντα 'με το μάτι' και ζητώ συγγνώμη γιατί μάτι από μάτι διαφέρει... Πηγή της συνταγής η γιαγιάκα μου
-
Λάχανο με κρέας Λάχανο με κρέας
#ΧρυσόΠιρούνι η γιαγιά μου το έλεγε μπορς καθότι με τον πόλεμο του 40 εξοριστηκε στην Ρωσία και γύρισε στην Ελλάδα το 60, θυμάμαι πολλές ρωσικές συνταγές της και σιγά σιγά θα τις βάλω...
-
Τορτίγια με κρέας Τορτίγια με κρέας
#Δευτέρα Λαχταριστες τορτίγιες με χοιρινό ή κοτόπουλο
-
Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο
Το «Κυδωνάτο» της πολίτικης κουζίνας είναι φαγητό με αρωματικά και νόστιμα κυδώνια εποχής, μπαχαρικά, κόκκινο κρασί και τρυφερό κρέας για πιάτο με υφή (χάρη στην πηκτίνη) και γεύση μοναδική.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρω το φαγητό σκέτο χωρίς άλλο συνοδευτικό εκτός από τα ίδια τα κυδώνια, γιατί αυτή είναι η ομορφιά του!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.
foodie1973 -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10944564
Σχόλια