Opor ayam kampung

PutrimarlinaSurya
PutrimarlinaSurya @cook_18990906

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

4 orang berencana membuat resep ini

Opor ayam kampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung potong 10bagian
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1cabe merah besar
  5. Kunyit secukup nya
  6. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  7. 3 batangsereh (di memarkan)
  8. 5 lembardaun salam
  9. 1santan kara ukuran besar
  10. secukupnyaAir
  11. Garam
  12. Merica bubuk
  13. Ketumbar bubuk
  14. Penyedap rasa secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong,lalu rebus di air yg sudah mendidih selama 10menit lalu buang air nya

  2. 2

    Ulek bumbu :: bawang merah+bawang putih+cabe+kunyit

  3. 3

    Siapkan wajan dgn minyak secukup nya, setelah panas masukan bumbu halus + merica bubuk 1sacet + 1sdt ketumbar bubuk+daun salam+sereh tumis hingga wangi, setelah wangi masukan tomat dan tambahkan air,

  4. 4

    Kemudian masukan ayam dan 1/2 bungkus santan kara lalu beri garam, tunggu mendidih lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah itu tambahka kembali sisa santan kara tsb lalu biarkan ayam empuk/embut dan koreksi rasa kembali, dan opor ayam kampung siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PutrimarlinaSurya
PutrimarlinaSurya @cook_18990906
pada

Komentar

Resep Serupa