Ayam Ungkep

Bunda Zayn
Bunda Zayn @masak_mudahenak
Pontianak

Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁

Ayam Ungkep

3 orang berencana membuat resep ini

Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
  1. 1 ekorayam tanpa jeroan
  2. Bumbu halus
  3. 1 sdtketumbar butir
  4. 1/2 sdtlada butir
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 buahkemiri
  11. Tambahan
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahserai, memarkan
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyakaldu jamur
  18. Secukupnyaair
  19. 3 buahjeruk limau

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera, lalu cuci bersih, tambahkan jeruk limau, diamkan sebentar lalu cuci kembali hingga bersih.

  2. 2

    Masak ayam dalam kuali dan tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam.

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, gula, serai, dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Ayam ungkep siap digoreng. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zayn
Bunda Zayn @masak_mudahenak
pada
Pontianak
Selalu bahagia jadi Istri dan Ibu untuk anak2. Seneng masak, tapi masih harus banyak belajar. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa