Tempe Tahu Bacem

Putri Anggraeni
Putri Anggraeni @cook_18997337

Pertama kali buat tempe dan tahu di bumbu bacem, alhamdulillah berhasil. suami suka, sampe nambah makannya 😁

Tempe Tahu Bacem

Pertama kali buat tempe dan tahu di bumbu bacem, alhamdulillah berhasil. suami suka, sampe nambah makannya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktempe
  2. 3 buahtahu (sisa semalam)
  3. Bumbu bacem
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyalengkuas
  7. 1/2 sendok tehketumbar
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 tangkaisereh
  10. 1asam jawa matang
  11. 1gula merah
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, dan gula merah

  2. 2

    Larutkan asam jawa di mangkok dengan air setengah gelas

  3. 3

    Geprek lengkuas dan sereh

  4. 4

    Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera

  5. 5

    Goreng bumbu yang sudah di ulek dengan minyak secukupnya, oseng-oseng 1 menit masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam, lalu masukkan air asam jawa, tambahkan air lagi 1 gelas, tambahkan garam, aduk-aduk bumbu lalu masukkan semua tempe dan tahu, biarkan sampai semua bumbu terserah ke tempe dan tahu, sambil sesekali di balik agar bumbu menyerah di kedua sisi tempe dan tahu.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan tempe dan tahu

  7. 7

    Siapkan minyak 1 gelas di wajan, dan goreng tempe dan tahu, angkat lalu hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggraeni
Putri Anggraeni @cook_18997337
pada

Komentar

kucingkepanasan
kucingkepanasan @kucingkepanasan
Terimakasih resepnya. Suami dan krucilku suka semua 🥰

Resep Serupa